自制手工面的方法和配方ⅰ.蔥油和面
第壹步:準備食材。新鮮細面條500克，韭菜150克。
第二步:將小蔥洗凈，切成4-5厘米長的段。
第三步:將1湯匙鹽、2湯匙白糖、4湯匙生抽、2湯匙老抽、1湯匙醋依次放入空碗中，攪拌均勻，制成汁備用。
第四步:鍋中倒入少許油，然後將香蔥放入鍋中，開始小火煎。
第五步:炸至香蔥顏色變黑，關火，然後夾出幹香蔥。
第六步:煮壹鍋水，煮面條。
第七步:取出煮好的面條，然後將洋蔥油澆在面條上，再將汁液倒入面條中拌勻即可食用。
二、宜賓燃面
1，配料
面條、豬肉、炒花生、芽菜、醬油、香醋、雞精、蔥、蒜、香油、胡椒粉、胡椒面、糖、花椒粉。
2.練習步驟
(1)將炒好的花生仁用搟面杖碾碎，蔥切成蔥末，蒜切成蒜末。
(2)豬肉，切成肉末，起鍋，倒油，入鍋小火煸炒肉末，加鹽、雞精、糖、香醋調味。煮熟，出鍋，放在碗裏備用。
(3)將芽菜切碎，炒熟備用。
(4)鍋中加水燒開，將面條煮至剛好斷開(中間有白心)
(5)撈起面條瀝幹水分。把它放在碗裏。把肉末放在面條上面。
(6)將面條放入碟/碗中，倒入適量香油攪拌均勻，防止面條相互粘連。
(7)加入調料放入空碗中，取鍋放油，加熱至冒煙，迅速將油倒入碗中。
(8)然後把過熱的調料倒在我們的肉末和面條上。拌勻就可以吃了。
3個月的寶寶吃什麽米粉？3個月的寶寶不允許吃米粉。這個時候就要用母乳餵養了，因為這個時候寶寶的消化系統還不完善，吃了米粉還消化不了。所以，這個時候不要給寶寶餵米粉。如果想讓寶寶吃米粉，至少要等寶寶長到六個月的時候再適當添加。
雖然米粉營養價值豐富，但是三個月大的寶寶不適合吃米粉。這時候只會對寶寶的身體造成負擔。所以每個寶媽都要牢記，六個月之前不能給寶寶添加任何輔食，否則會對寶寶造成嚴重影響。
如果3個月的寶寶習慣吃母乳，如果母乳因為某些原因不能滿足寶寶的需求，可以給他們添加奶粉。但是，在給它們添加奶粉的時候，要讓腸胃有時間適應，開始的時候要少，逐漸增加。
每個嬰兒都是最珍貴的父母。自從寶寶出生後，父母都會很忙，之前的安逸生活已經被逼得不行了。從母乳餵養時照顧他，到添加輔食，父母學到很多育兒經驗。