沖泡普洱茶時，茶量的多少與喝茶的習慣密切相關。喜歡濃飲，可適當增加茶量；喜歡喝清淡的，茶的量可以適當減少。壹般來說，茶的量是沒有固定的，可以根據飲茶習慣和沖泡工藝來調整。
普洱茶常見水溫:開水沖泡。特殊情況下，建議用看茶的方式泡茶:比如淡嫩的普洱茶建議降低水溫，粗老的普洱茶建議用開水沖泡。
水位可以在沖泡過程中微調普洱茶的水溫。高水位線在壹定程度上降低了水溫，低水位線有利於維持水溫。根據茶葉的特性，選擇不同的註水方式。
茶葉的浸泡時間對於展現茶葉的香氣和滋味至關重要。要靈活掌握茶葉的性質，比如普洱散茶中的水溶性物質浸出快，沖泡時間要短。
緊壓茶浸出稍慢，沖泡時間要延長。粗老原料釀造時間要長，嫩嫩原料釀造時間要短。出湯的速度，出湯口的大小，茶湯是否幹凈，都會影響茶湯的味道。
生茶采用柔和高沖擊的中粗水柱，在蓋碗壁四周輕輕註水。註意水柱的穩定和流暢，讓茶底輕輕旋轉，促進脂肪原料內含物的充分釋放。1-3泡5秒左右快速出湯；泡4-6泡8-10秒；7個泡泡後，每個泡泡延長3-5秒。
相關說明
壹般來說，嫩茶以通透為主，穿透力較強，穿透力較弱，老茶以沈悶為主，穿透力較強，穿透力較弱。“透氣”:指不加蓋(杯蓋、鍋蓋等)快速冷卻。)在沖泡過程中，使茶香自然而緩慢地揮發。“悶”是指蓋上(杯蓋、鍋蓋等。)在沖泡過程中，通過保持相對溫度來發掘茶葉的香氣。
原料粗老的茶葉，葉厚、硬、脆，有很重的“粗老味”。高溫悶泡可獲得香甜醇厚的品質風格。“高溫”皺眉，逼出“粗老味”，而“透明”釋放“粗老味”。不要把它留在茶裏，這樣茶的味道才會甜、醇、淡。
“透悶”原則不僅指普洱茶沖泡的“透”與“悶”，在選擇茶具時也要註意。茶具的透氣性和散熱性對茶的口感影響很大。透氣性好、散熱快的茶具(如蓋碗、紫砂薄壁壺、玻璃茶具等。)適合沖泡嫩度高的普洱茶。
相反，質地厚、壁厚、密度大、散熱慢、水容量大的茶具(如紫砂厚壁壺、瓷器、石器、容量大的大壺)適合沖泡粗老原料的中低檔普洱茶。
以上內容參考:百度百科-普洱茶