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南瓜渾身都是寶,那麽南瓜有哪些好吃的方法呢?

在日常生活中,我們經常吃南瓜,南瓜中含有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和各種礦物質元素。它營養豐富,可以排毒養顏,強身健體,健脾胃,對我們的身體非常好。家裏吃南瓜的方法很多,可以用來做南瓜餅,煮南瓜粥,炒南瓜。味道都很好。

但是每天都是這幾種,難免吃不膩,所以想換種方式吃。邊肖最近發現了壹種新的南瓜制作方法——南瓜三角蛋糕,外表金黃柔軟,內部香甜柔軟,並經過拉絲處理。這是壹種美味的食物。接下來邊肖將和妳分享這個方法。

紅糖奶酪南瓜三角蛋糕

材料:南瓜200克、面粉350克、雞蛋壹個、酵母粉3克。

調料:食用油、紅糖、白糖、奶酪。

生產方法

第壹步:將南瓜去皮,用刀切成小塊,放入碗中。蒸鍋加水適量,大火加熱,將南瓜放入蒸鍋蒸15分鐘。蒸好後,在碗裏撒點糖,然後用勺子把南瓜搗碎。

第二步:將壹個雞蛋打入南瓜泥中,用勺子將雞蛋和南瓜攪拌均勻,然後加入3g酵母粉,用勺子將材料充分混合。

第三步:在南瓜泥中加入350g面粉,用勺子攪拌均勻,最後倒入壹些玉米油。洗手,用手將材料揉成光滑的南瓜面團,碗用保鮮膜包好,醒發1小時。

第四步:南瓜面團醒發後,在面板上撒壹些幹面粉,取出南瓜面團在面板上揉搓,擠出面團中的氣體。揉好後用手將面團搓成條狀,用刀將面團切出來。

第五步:取壹個面粉面團,放在手心裏,壓成圓形面團,用面皮包好,放壹些紅糖和奶酪。像包子壹樣密封。面團全部包好後,蓋上保鮮膜做壹次醒發15分鐘,做壹次醒發兩次。

第六步,第二次醒發後,在電餅鐺裏刷點底油,然後把南瓜餅放入電餅鐺裏,三面烤至表面金黃。三面都能立起來,紅糖芝士南瓜三角蛋糕就做好了。

紅糖芝士南瓜三角餅外表金黃綿軟,內裏香甜,能拉出絲來。是壹種從未嘗過的味道。很好吃,壹口壹個,吃20個也不過分。讀者朋友們,妳們見過或者吃過這種東西嗎?想吃就自己按方法做。