姬松茸的做法大全
1.姬松茸湯
材料：
姬松茸適量，礦泉水適量，鹽少許。
練習：
將姬松茸用溫水浸泡，洗凈，移入砂鍋中；
加入足量的礦泉水，水燒開後，轉小火煨1-2小時；
飲用時，放入碗中，加入少許鹽。
2.姬松茸花膠湯
材料：
姬松茸、花椒、山藥。陳皮、蜜棗、枸杞、豬肉。
練習：
提前12小時或壹晚泡花膠，姬松茸半小時，其他材料十分鐘；
將所有材料壹起放入砂鍋中，加入足夠的水煮沸；
轉小火慢煮兩小時左右；
食用時加少許鹽調味。
3、姬松茸燉雞
材料：
雞肉500g，姬松茸200g，鹽，姜，生抽，老抽，米酒，少許糖。
練習：
將雞肉洗凈，切碎，生姜切片，姬松茸用溫水浸泡半小時，洗凈備用；
鍋燒開後，加入1茶匙米酒，將雞肉焯壹下，撈出洗凈；
將瀝幹水分的雞肉和姜片放入電壓力鍋內，倒入姬松茸和浸泡過姬松茸的水；
加入1茶匙米酒、3湯匙生抽、老抽、鹽、糖，拌勻，蓋上蓋子，保壓20分鐘。
姬松茸的功效與作用
1.姬松茸能增強人體免疫功能：通過增強單核吞噬細胞系統功能，增強人體自身免疫功能，抑制細胞分裂，調節免疫系統反應，從而阻礙幹擾病毒的生長。
2.姬松茸能促進人體骨髓造血功能：通過改善化療對骨髓造血功能的抑制作用，使外周血紅蛋白濃度、血小板總數、白細胞總數趨於正常值，同時對腫瘤細胞有抑制作用。長期服用可以強身健體。
3.姬松茸能促進化療藥物環磷酰胺和5-Fu的作用。
4.姬松茸可以抑制幹擾白血病細胞的增殖。生理多糖，適用於治療兒童白血病。
5.姬松茸對肝腎有保護作用，可長期服用。由於以上功效，姬松茸在日本保健領域引起了極大的關註。因其具有激活免疫、扶正固本的特殊保健功能，被患者廣泛使用。
6.姬松茸具有抗癌生物功能：姬松茸具有增強免疫系統功能、降血糖、降血脂、調節血壓、改善肝功能、抗過敏反應等多種生物功能。其對腫瘤患者的護理效果尤其受關註，其抑瘤效果居所有藥用真菌之首。
通過文章，我們知道姬松茸不僅可以增強體質自身免疫功能，抑制細胞分裂和調節免疫系統反應，還具有抗癌的生物學功能。姬松茸，葵花寶典，未成年前請離開。姬松茸的做法和作用