1,將雞翅切塊,用鹽腌制15分鐘,鍋中加少許油,油燒開後放入姜蒜切片和少量醬油,然後放入雞翅翻炒至變色斷絲,加入可口可樂,以雞翅為主,小火燉至汁深,再翻炒出鍋。
2.用開水抄壹個雞翅,然後倒入鍋中,加入可口可樂和姜片,可口可樂要比雞翅高,大火燒開可口可樂,再用小火慢慢煨,直到醬汁變深,然後就流行起來了。加入少許鹽,翻炒出鍋。類似於1。
3.雞翅用可口可樂、醬油、糖腌制30分鐘,然後放入電烤箱烤1- 2小時,再烤30分鐘。也可以將腌制好的雞翅放入鍋中煎至橙黃色,然後將煎好的雞翅與鹵汁混合煮開,淋上少許檸檬水即可上桌。做可口可樂雞翅,要用普通可口可樂,不能少糖可口可樂,因為有甜味劑添加,加熱後會有苦味和澀味。最後附上壹鍋朋友獨家代理的秘方也很簡單,但是味道不打折扣:鍋裏放雞翅和可口可樂,自然還有醬油,其中醬油和可樂是1: 3,煮20分鐘,ok,就這樣!
可口可樂雞肉的做法2原料:主料:雞肉,壹整罐可口可樂(壹罐),輔料:鹽和姜片等。做法:1。將壹小塊雞肉洗凈切碎,放入炒鍋中。2.倒入可口可樂,以剛剛淹沒黑胡椒的雞肉為基準,浸泡15分鐘。3.加熱後用大火出鍋。用漏勺把殘渣留在表面。4.小火再燒五分鐘。5.加入適量的鹽、姜片、米酒等調料,適量加入少量水,再次煮10-15分鐘。6.濃縮汁,雞胸肉熟了擺盤。
溫馨提示:1。愛吃辣椒的鍋友可以加點幹辣椒。2.不喜歡太酸的鍋友可以把可口可樂換成健怡可口可樂。3.煮的時候加少量醬油可以使顏色更白更紅。