什麽時間吃水果比較好呢？應該是每天上午十點鐘左右，上午十點鐘左右是吃水果的黃金時間，曾聽過這樣壹種說法，即“上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到6點是銅，6點之後的則是鉛”。至於有科學依據，還需探討，但估計還是有壹定的道理。上午吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人感覺神清氣爽，有助壹日的好心情。反之，入睡前吃水果，不利於消化，尤其是纖維含量高的水果，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康，涼性的瓜類在入睡前更應節制食用。
至於每天吃什麽水果，該吃什麽水果，要因人而異。比如：
●鳳梨：對人體組織有強壯作用，可治消化不良、食欲不振出汗過多（須抹鹽）。
●棗子：治便秘、利尿、益胃生津。
●荔枝：補血、健肺、促進血液循環、心臟衰弱者可多食（已燥熱者不宜多吃）。
●龍眼：有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後、產後身體虛弱等癥。
●甘蔗：甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補充體力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢。
●蘋果：治下痢、降血脂、滋潤皮膚。
●梨：清解熱毒、鎮咳化痰。
●桃：清津味甘，多食易消化不良。
●柿：瀉血、便秘。
●檸檬：可增強消化、出汗過多、食欲不振、體力倦怠、減肥解酒。
●柚子：清燥熱、通便、消口臭、解酒。
●橘子：性寒、可解熱、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮膚有止痛、消炎之效，美容之效。
●橘柑：解熱、利尿、祛痰、防便秘、生津。
●葡萄柚：可生津止渴、消暑、消除疲勞、降血壓、助消化、美容、潤膚減肥。
●桑椹：可調節消化、治胃病、便秘、老枝煎水飲用可通血氣止痛預防風寒病。葉煎水加冰糖或黑糖當茶喝，可清肺熱、胃腸、利尿、消腫、除痰。
●枇杷：膏可止咳化痰。
●芒果：可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉可敷火傷、開水燙傷，止痛消炎。
●木瓜：除黑斑、雀斑，助消化、治潰瘍。
●橄欖：能止渴，加鹽的能醒酒、止嘔。煎茶水可治熱燥病。口幹唇燥、痰多可常嚼食，可排除食積開胃止瀉。
●香蕉：助消化防便秘、清肺。
●葡萄：可補氣、養血、美容、利尿、安胎氣。
●李子：解酒、醒腦。
●梅子：健胃、生津、殺蟲、解嘔、解酒。
●仙桃：除暑熱、甘涼潤肺、散結通腸。
●草莓：清血、利尿。