孕婦可以吃桂花糖嗎？
最好不要。因為桂花有促進血液循環的作用，可能會導致流產，懷孕初期胎兒不穩定。準媽媽最好不要吃。此外，桂花含有大量糖分，孕婦吃多了容易患妊娠高血壓和妊娠糖尿病。所以不建議孕婦吃桂花。為了寶寶的健康，哪怕只有壹點小傷，也要盡量避免。
桂花糖的保質期是多久？
桂花的保質期有多長？
保質期與溫度和儲存方式有關。以下是幾個品牌的保質期，供大家參考。
雲峰桂花，500天
花橋桂花，540天
吃桂花450天。
桂花糖的做法
基本材料
桂花、麥芽糖(或蜂蜜、糖)。
生產方法
1.將新鮮桂花風幹，得到桂花幹。將風幹的桂花用清水沖洗幹凈，去除表面的灰塵。
2.拉出來瀝幹水分。
3.加兩勺麥芽糖或者白糖(如果是蜂蜜做的，就不用桂花蒸了。把桂花蒸壹下，拌上蜂蜜就行了。這樣可以保證蜂蜜的營養不會被破壞)
4.麥芽糖是凝固的，不能和桂花混在壹起，所以不用擔心它現在的狀態，因為蒸壹會兒自然就化了。
5、上鍋蒸10分鐘，拌到壹半。冷卻後，放入幹凈的密封瓶中，放入冰箱冷藏。吃飯的時候用幹凈的勺子拿。
桂花糖怎麽吃？
糖桂花海綿蛋糕
材料:低面粉150g，雞蛋4個，糖60g，桂花50g，酸奶30g，色拉油30g。
練習:
1.把雞蛋從冰箱裏拿出來，在室溫下加熱，打到幹凈的盆裏，不加水也不放油。
2.加入桂花，攪拌均勻。
3.分三次加入糖，直到顏色變白，提起打蛋器，上面可以有長長的漿狀物，漿狀物落入盆中不會馬上消失。
4.加入酸奶和色拉油，低速打勻。
5.面粉分幾次過篩，用橡膠刮刀從下往上翻，快速切拌均勻。
6.將面糊倒入八寸蛋糕模中，搖晃幾下，打個大泡泡。
7.烤箱預熱160度，自下而上放二層40分鐘，上色後蓋上錫紙。
8.出爐後立即扣在測試網上，冷卻後脫模。