芹菜1的六大功效，防癌抗癌
芹菜是生活中常見的蔬菜。富含胡蘿蔔素、芹菜素、B族維生素等抗癌物質。吃芹菜可以防止胃裏的細菌變異，抵抗癌細胞。長期吃芹菜有很好的防癌作用。
2.清熱解毒
芹菜通常在秋天吃最好。秋天雖然不是很熱，但氣候幹燥，容易引起口渴、氣喘、心煩等身體不適。如果在秋天吃芹菜，可以很好的緩解這些癥狀，有非常好的清熱解毒的作用。
3.冷靜下來，安撫神經
芹菜的營養價值很高，那麽芹菜有什麽功效和作用呢？它還含有豐富的芹菜素、碳水化合物、芹菜甘等營養物質，可以對抗可卡因。在睡眠失眠時，每天適量食用芹菜，可以緩解睡眠癥狀，平復心情，起到安神的作用。
4.養血補虛
芹菜還含有豐富的鐵元素，可以幫助身體造血，使皮膚更加紅潤健康，尤其是女性朋友月經血流失，引起皮膚蒼白幹燥等癥狀。吃芹菜不僅能恢復膚色，還能使頭發烏黑亮麗。
5.緩解便秘
芹菜含有豐富的碳水化合物和膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動，幫助處理我們胃裏的垃圾和毒素，緩解便秘，恢復腸胃的健康，更好地吸收食物中的營養，預防腸胃的各種疾病，讓身體更加健康。
6、降低血壓
芹菜中的主要營養成分可以幫助人體降低血壓，使身體更加健康。非常適合中老年人食用，尤其是哪些行業的高血壓患者，但是不能吃太多，否則會引起低血糖、貧血等癥狀，所以吃芹菜壹定要註意。
結論:通過上面的介紹，相信大家已經了解了芹菜的六大功效和作用。雖然營養價值高，但不宜多吃，容易導致低血糖、貧血等癥狀。