空間
清爽涼拌做法
壹種涼菜拌香的方法
壹、茴香拌涼菜的做法
1.將茴香用清水洗凈，然後從水盆中放出來，快速舀水30秒。
2.煮茴香用冷水或冷水洗澡。然後切成2厘米長的段備用。
3.切壹些胡蘿蔔絲備用。
4.取壹個小碗，在碗裏放壹勺蒜泥，壹勺花椒粉，半勺白芝麻。
5.將適量的油倒入鍋中，煮沸。
6.水溫七八成熱時，將燒開的油倒入辣椒碗中。
空間
清爽涼拌做法
7.放入壹勺醬油，壹勺海鮮醬油，
8.放少量鹽、白糖、雞精和少量花椒油調味。
9.將切碎的茴香和切碎的胡蘿蔔放入拌有涼菜的海碗中。
10.將調好的風味汁倒在冬瓜尖上拌勻，即可食用。
技巧
1.茴香泡水時，在水中放少量的油和少量的鹽，可以使泡水的蔬菜和水果更加翠綠。
2.涼拌醬的準備可以根據我的愛好來進行。
茴香沙拉怎麽做？具體方式是這樣的
二、涼拌茴香甜杏仁
食物清單:
原料:茴香、苦杏仁。
調料:雞精、植物油
練習:
1.茴香去根，用清水泡洗幹凈，瀝幹備用。
空間
清爽涼拌做法
2.將甜杏仁放入沸水中煮5分鐘，撈起，浸泡在冷水中冷藏。
3.茴香切成1-2厘米的小塊。
4.將茴香和甜杏仁放入容器中，與植物油和雞精混合，即可服用。
功能:
甜杏仁和茴香草都是可以作為蔬菜和藥物的東西。甜杏仁有止咳平喘、促進消化、祛風散寒的作用，常吃甜杏仁可美白肌膚；茴香菜，別名項斯菜，葉為蔬果，具有健胃消食、理氣的作用，有利於緩解肌肉攣縮和疼痛。胃寒的人經常服用，有養胃的作用。
三、茴香拌涼菜的過程
1.將豆腐切成小塊，煎至淺黃色。
2.將胡蘿蔔、茴香和香草切絲，然後放入熱水中焯壹下。3.將燙過的蔬菜放入鹽、醬油和醋中攪拌。吃辣椒的盆友可以放辣椒絲。