洋蔥洗凈，切成細粉；
蘋果洗凈切丁；
蝦仁洗凈，去腸泥；
瓜子用清水浸泡2小時吐沙；
徹底沖洗幹凈[切成圈備用。
2.調料a制成玉米粉水備用。
3.燒熱油鍋，小火炒香咖喱粉，放入1準備的紅甜椒、青椒、蘋果，略炒，加入200cc水繼續煮至紅甜椒、青椒、蘋果全部變軟，再放入海瓜子、蝦仁，炒透，待海瓜子熟至開口時加鹽、玉米粉即可食用。
咖喱碎牛肉飯食材:碎牛肉(半斤)、洋蔥(兩個，切碎)、胡蘿蔔(五至六個，切成小塊)、土豆(壹至兩個，切成小塊)。
調料:咖喱粉1大勺，鹽，酒(少許)，白粉(2大勺)。
做法:1。油鍋燒熱後，放入洋蔥翻炒。當洋蔥變軟時，加入碎牛肉翻炒。
當碎牛肉熟了，加入咖喱粉，翻炒。
2.將土豆和胡蘿蔔倒入鍋中，加入鹽、酒和大約壹碗水。
蓋上鍋蓋，小火燉15分鐘。土豆和胡蘿蔔煮開後，就可以出鍋了。
3.用大盤子盛壹碗米飯，然後把剛出鍋的咖喱牛肉倒在米飯上。
另壹種方式:烹飪方法1。將土豆、胡蘿蔔和洋蔥切成丁。2.將牛肉切成小塊，與白粉拌勻。3.將兩杯水倒入鍋中，煮沸。加入麻陵布、胡蘿蔔和洋蔥煮至變軟。然後加入牛肉和咖喱塊煮。最後勾芡做咖喱雞飯。配料:胡蘿蔔、土豆、蘑菇、洋蔥和咖喱。
我個人覺得這個咖喱味道很濃。
配料:肉雞。
把土豆切成塊。
胡蘿蔔丁和蘑菇片，洋蔥塊，佛蒙特咖喱，長城幹紅，壹瓶土豆，跳過油，然後取出，把泡好水的雞塊倒入油鍋，加入紅酒去除雞肉的腥味。
將土豆塊、洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇片依次倒入鍋中，壹起炒。
蓋上鍋蓋，煨壹會兒。
取出咖喱，放入鍋中。根據個人口味加入鹽和雞精，繼續攪拌。
咖喱雞做好了。
提前把咖喱雞倒進蒸好的米飯裏，就大功告成了。
印度咖喱飯雖然咖喱原本是印度菜，但現代日本的所有人都認為咖喱飯是日本人最愛吃的食物。
無論走到哪裏，無論什麽時候想壹起吃飯，只要是日本人，就想到做咖喱飯。
簡單，便宜，非常好吃。
配料:咖喱腌料、牛肉片、土豆、胡蘿蔔、洋蔥。調料:雞精味精、醬油、鹽、酒(料酒)做法:1。用油炒牛肉片、土豆、胡蘿蔔和洋蔥，加入少許鹽。
2.等到煎好後放入湯鍋。同時放壹些雞精味精和酒煮到土豆和胡蘿蔔能用筷子刺穿。
3.關小火，加入適量咖喱和醬油繼續煮。
時間越長越好。
小心不要讓鹽水粘在鍋底。
4.把白米飯放在盤子裏，蓋上咖喱壹起吃。