1，菊花
胎菊，又名洋甘菊，又名小湯黃、小白菊，古代用作貢品。用杭白菊泡的菊花茶，茶質純凈、濃郁，色澤金黃，含有花蜜的清香，泡久了也不散。杭白菊是杭白菊的上品。杭白菊第壹次采摘是在杭白菊的花還沒有完全開放的時候，前兩次的品質最好。第壹朵花蕾的嫩芽，經過烘幹加工，精選出來，經過精心的蒸烤，口感獨特，因其稀有而相當珍貴。另外，比胎菊小，完全沒有開口的菊芽，加工後稱為菊米。
2.菊花
菊花為菊科多年生草本植物，是經過長期人工選擇培育的名貴觀賞花卉，又稱藝術菊，品種達三千多個。菊花在中國很多地區都有栽培，壹般在開花後采摘。來自湖北大別山麻城福田河的伏白菊，浙江桐鄉的杭白菊，黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)都很有名。產於安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊(四大懷藥之壹)都有很高的療效。特別是黃山貢菊，生長在群山和雲霧中，吸收了黃山的靈氣，汲取了皖南的精華。其無汙染的性質對現代人來說有較高的飲用價值。
二、胎菊和菊花哪個效果更好？
1，菊花
杭白菊是杭白菊未開放的花蕾，也叫洋甘菊，屬於壹種養生之寶，比較稀有有效。杭白菊含有多種營養成分，能提高體內某些細胞的活性，提高機體免疫力。菊花具有壹定的抗氧化作用，可以美容養顏，延緩衰老。同時，杭白菊具有養肝護肝、清熱去火、保護眼睛、降血壓等功效。
2.菊花
杭白菊和杭白菊差不多，味甘，微寒。含有水蘇堿、膽堿、葡萄糖苷、木犀草素、cosmoside等成分，具有疏風清熱、平肝明目、止咳止痛的功效。