咽喉炎是由於咽部出現炎癥導致的，細菌、病毒感染都會導致這種情況出現，咽喉炎的發病率很高，各個年齡段都有可能出現這種癥狀。 據統計，我國慢性咽炎的患者占總人口的25%左右。 咽喉炎分 急性和慢性 兩種情況，急性的咽喉炎會導致患者出現強烈的疼痛感，這種疼痛感還會延伸到耳部。慢性咽喉炎患者主要表現出 咳嗽、惡心 的癥狀，咽喉炎會影響到患者的生活質量，還會影響到患者的食欲、睡眠等方面。
以下這五種食物可以起到治療的作用，對於咽喉炎患者來說，長期食用就可以起到治療的效果。
壹、黃瓜
黃瓜是壹種清淡型的食物，對慢性咽炎患者來說，長期食用，可以起到壹定的治療效果。黃瓜具有 清熱利濕、解毒 的功效，黃瓜裏面含有豐富的 維生素C ，其他食物相比，對人體有很大的好處。不僅如此，如果妳有腸胃方面的問題，也可以通過黃瓜來進行調理，每天吃壹根黃瓜，長期堅持就可以起到效果。
二、苦瓜
三、芹菜
芹菜對咽喉炎可以起到壹定的預防作用，芹菜可以刺激到我們的中樞神經，促進人體分泌 食欲素 ，對食欲可以起到壹定的幫助。芹菜裏面富含豐富的 膠原蛋白， 可以讓機體補充充足的營養。對病情的恢復也可以起到很大的幫助，對壹些高血壓的病人來說，常吃芹菜，還可以起到壹定的 降血壓 作用。
用薄荷泡水喝，可以起到消炎的作用。不僅如此，薄荷還可以起到 抗菌 的作用，可以防止病菌入侵，在壹定程度上就可以預防慢性咽炎的出現。如果妳的咽喉長期腫痛，就可以通過薄荷進行調理。不光可以泡水喝，還可以用 薄荷熬粥 ，都可以達到效果。
五、菊花
菊花可以緩解由咽喉炎造成的局部炎癥，菊花可以 清熱解毒 ，在平時生活中，可以通過泡菊花茶來調理慢性咽炎的病癥。在喝 菊花茶 時，應選擇溫水進行沖服，溫水不會刺激到咽部，就不會導致病情出現加重的情況。但是，菊花並不能從本質上解決慢性咽炎的問題，需要通過藥物進行治療，建議及時去醫院進行檢查，聽從醫囑服藥。
對於咽炎患者來說，壹定要避免食用生冷刺激性的食物，這些食物會導致病情出現加重的後果，說話的時候，盡量放低音量。 過敏也會導致慢性咽炎的出現 ，在平時生活中，壹定要查清楚自己的過敏源，避免與過敏源接觸，就可以防止咽炎的出現。還可以通過適量的運動進行調整，對病情的恢復可以起到壹定的幫助。