不能和蝦壹起吃的食物如下:
①南瓜
蝦具有極高的營養價值,能增強人體免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜壹起吃,因為壹起吃會引起痢疾(急性腸道傳染病之壹),黑豆和甘草可以用來解毒。
②果汁
果汁(尤其是橙汁、梨汁等。)含有較多的維生素C,容易發生維生素C過量中毒。
③大豆
大豆含有豐富的蛋白質,有助於消化,但同時會和蝦壹起引起消化不良等癥狀。
④紅棗
紅棗富含維生素。大棗和蝦壹起吃,會使大棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷,引起中毒。
⑤黃瓜
黃瓜性寒味甘,有平喘、清熱、化痰的功效。但蝦性溫、味甘、味鹹,有補腎壯陽、健胃益氣、化痰抗癌的功效。如果兩者的性質、口味、功效不同。
壹起吃會引起腹瀉(壹種比腹瀉更嚴重的疾病),對身體有害。
⑥豬肉和雞肉
蝦不宜與豬肉、雞肉同食,會導致肝腎功能衰竭。史書《吃食正》記載:“蝦不能與豬肉同食,會損精”。
蝦營養豐富,肉質松軟,易於消化,對於身體虛弱、病後需要調養的人來說是絕佳的食物。
蝦中含有豐富的鎂,對調節心臟活動和保護心血管系統有重要作用。可降低血液中膽固醇含量,預防動脈硬化,擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓和心肌梗塞。
蝦有很強的豐胸作用,含有豐富的磷和鈣,對兒童和孕婦特別有益。
日本大阪大學的科學家發現,蝦中的蝦青素有助於消除時差引起的“時差”。
無論哪種蝦,它都含有豐富的蛋白質,具有很高的營養價值。它的肉和魚壹樣柔軟易消化,沒有腥味和骨刺。同時,它富含礦物質(如鈣、磷、鐵等。),而且海蝦還富含碘,對人體健康非常有益。據科學分析,蛋白質約占蝦可食部分的16 ~ 20%。蝦子很好。
人民網蝦不能和這些食物壹起吃。