新西蘭嬰兒奶粉引發風波,所幸最終濃縮乳清蛋白檢測呈陰性,證明沒有風險。嬰兒奶粉和濃縮乳清蛋白檢測均為陰性。
新西蘭初級產業部已經收到結果,確認恒天然生產的濃縮乳清蛋白(WPC)中發現的細菌不是肉毒桿菌。該生物被鑒定為生孢梭菌,因此不會產生引起肉毒中毒的毒素。
目前不存在與梭菌有關的食品安全問題,盡管某些菌株在適宜的產芽孢環境中可能導致食品腐敗。
恒天然集團:預防性召回是正確的選擇
恒天然首席執行官西奧?斯皮根斯說,“盡管整個集團對產品無汙染的最終確認感到非常高興,但恒天然之前的預防性召回仍然是正確的選擇,因為確保食品安全始終是我們的首要任務。”
寶寶要有堅強的頭腦,家長要選擇營養豐富的優質奶粉。新西蘭官方做過195檢測,沒有肉毒桿菌。
新西蘭初級產業部代理副部長斯科特·加拉赫今天表示,“當新西蘭初級產業部於8月2日收到恒天然公司的消息,稱該公司在其部分產品中檢測出肉毒桿菌時,我立即采取了預防措施,以保護國內外消費者。當時需要根據已知的信息采取行動,而當時的信息顯示對消費者存在食品安全風險,我們迅速采取行動應對。」
同時,MPI委托進行了大量的進壹步檢測,以驗證恒天然報告的初步檢測結果。新西蘭和美國的實驗室采用了壹系列技術,共進行了195次測試。MPI昨天晚上收到了這些測試中最具決定性的測試結果,今天它用當前可用的適當技術建議評估了這些結果。
Gallacher博士說,我們已經努力在國內和國際實驗室進行補充檢測,以便找到我們能夠獲得的最可信的結果。科學家使用了壹系列檢測方法,結果顯示肉毒桿菌呈陰性。