面包主要由面粉、雞蛋、糖、膨松劑等制成。吃它往往有兩個壞處。
壹是容易增加體內糖分，二是過量食用食品添加劑容易致癌。
所以飲食自然清淡。
從另壹個角度來看，壹般面包根據用途可以分為“主食面包”和“零食面包”；按質地可分為軟面包、酥脆面包、松面包、硬面包四大類。按原料可分為白面包、全麥面包、雜糧面包三大類。從熱量來說，皮脆的脆皮面包熱量最低，因為這種面包不甜，含糖、鹽、油少。烤好後皮脆硬，趁熱吃非常好吃。法國主食面包和俄羅斯“大列巴”都屬於這壹類，營養價值和饅頭差不多。硬面包和軟面包都加入了雞蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水不同。孩子們最喜歡的“吐司面包”、“奶油面包”和大多數種類的點心面包都屬於軟面包。軟甜面包含糖量約15%，含油量約10%，多吐司。但由於添加了雞蛋和奶粉，營養價值也有所增加，適合寶寶食用。盡量避免吃丹麥面包:面包中熱量最高的是松面包，也叫“丹麥面包”。其特點是加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結構，常被制成羊角面包、葡萄幹面包、巧克力蛋糕等。吃起來脆香軟糯，非常好吃，但是因為飽和脂肪和熱量太多，可能含有對心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。小貼士:盡量少吃這種面包，最好壹周不超過壹個面包。學會分辨全麥面包:壹般的面包都是用白面粉做的，質地柔軟細膩，容易消化吸收，膳食纖維含量極低。營養知識豐富的人都知道，全麥面包更有利於健康，因為它富含纖維素，可以幫助人們清理腸道垃圾，延緩消化吸收，有助於預防肥胖。2歲以上的孩子可以開始嘗試吃全麥面包，培養吃“粗”食物的好習慣。全麥面包是指不去除外面的麩皮和小麥胚芽，用全麥面粉制作的面包。其特點是顏色偏棕，肉眼可見許多小顆粒的麥麩，質地粗糙，但有香氣。因為它的營養價值比白面包高，而且富含B族維生素，微生物特別喜歡，所以比普通面包更容易發黴。提示:棕色不壹定表示產品是全麥面包。有些企業為了讓消費者購買，會用白面粉做面包，然後加入少量焦糖色素染成棕色，看起來有點“黑”，但本質上還是白面包。而且全麥面包吃起來有點粗糙。除了全麥面包，還有含有各種雜糧成分的雜糧面包，如燕麥面包、黑麥面包、豆粉面包等。，可以提供大量的膳食纖維。
希望我的回復對妳有幫助，望采納！