遼寧壹女子買了壹條17斤的大鍋魚，因為剖腹後發現了壹些很貴的魚。妳見過買壹條魚多送壹條魚這樣的操作嗎？
遼寧壹位女士買了壹些安康魚回家，其中壹條是17斤的大肚魚，滿肚子驚喜。女子將魚剖開後，發現裏面有箭魚、鯧魚等魚。可能有些朋友不太了解魚市。壹斤安康魚是5塊錢，但是它肚子裏的這些魚要幾十塊錢壹斤，所以她中了彩票。
安康魚看起來真的很醜，但這不是它便宜的原因。它便宜，因為它相對較大，肉嘗起來淡而無味。有特色的話可能屬於它的肝臟，因為它的肝臟有海底鵝肝的美譽。
安康魚是壹種特殊的魚，釣上來的大多是雌魚。因為雄魚比較小，遇到雌魚之後就和雌魚融為壹體，對雌魚來說相當的寄生。鳳尾魚很重。他們只能在海底爬行。但它們是非常專業的捕魚專家，用身體引誘魚自己上鉤，然後用它們超大的嘴巴吃掉獵物。
安康魚含有多種營養成分，對提高免疫力、補充維生素、美白或抗衰老都有好處。雖然不是很好，但是很好吃。安康魚的制作方法很多，有炒、蒸、紅燒、火鍋等。，這些都是不錯的選擇。但是，安康魚也有不可食用的部分，大家吃的時候要清理幹凈。
比如安康魚的皮、內臟、魚頭都是不能吃的。它的皮太厚，煮的時候咬不動，但是很多人會用它來涮火鍋。安康魚的頭和嘴占了很大空間，頭上刺很多，不能吃。安康魚的內臟除了肝意外都需要扔掉。安康魚肝怎麽做？魚肝可以炒，也可以蒸，肝臟需要在料酒裏泡20分鐘左右再做。
想蒸魚肝，去腥是第壹步。用料酒浸泡，水煮。煮的時候要加料酒和姜，煮40秒左右，只要能成行就行。然後把煮好的魚肝用清水洗幾遍，然後放在盤子裏，放在鍋裏蒸。鍋燒開後，蒸8分鐘左右即可，2分鐘後即可出鍋。取出後可以直接用在醬裏。這種做法主要是保留了魚肝的鮮美味道。