老婆懷孕6個多月了，醫生建議她多喝湯，所以這段時間，排骨湯、豬肝湯、黑魚湯、鯽魚湯壹直在給她依次熬煮。可能我喝多了。今天突然說不想喝這些湯。這真讓我擔心。都說孕婦最挑食，喝膩了就真的壹口都不想喝了。於是問了身邊很多朋友還有什麽食材對孕婦有好處，最推薦鴿子湯。
民間有句老話叫“壹鴿勝九雞”。鴿子的營養價值極高。它們不僅是珍貴的美味佳肴，也是高級滋補品。鴿妳肉是壹種高蛋白、低脂肪的食物，蛋白質中含有許多人體必需的氨基酸，也容易消化吸收。
孕婦喝鴿子湯不僅可以增強抵抗力，還有助於胎兒的大腦發育。鴿子雖然營養高，但是如果湯煮的方法不對，鴿子的營養就會流失。做鴿子湯最好的方法是什麽？怎樣才能完美的保存鴿子的營養價值？這些都是很多人最關心的問題。今天瘦猴就和大家分享壹下鴿子湯最正確的做法，喜歡的朋友不妨壹起學習壹下。
滋補鴿子湯
材料:鴿子1、紅棗、黨參、黃芪、枸杞子1、生姜、料酒1、鹽。
練習步驟:
1，買鴿子的時候，老板壹般會幫忙收拾，等妳回來了再自己收拾。鴿子可以切塊，也可以整只燉。因為老婆不愛吃肉，只喝湯，所以我煮了整鍋。紅棗、枸杞、黃芪、黨參洗凈備用。生姜洗凈切片備用。就放三四片，姜太多會很烈。
2.燒開壹鍋開水，放入鴿子，加入幾片姜和1湯匙料酒，焯水3分鐘，去掉多余的血水。焯水，撈出，清水沖洗幹凈，放入燉鍋。加入生姜、大棗和枸杞。根據需要壹次性補充足夠的水。蓋上蓋子燉2小時。
3.燉好後加入適量鹽調味。
註意事項:
1.鴿子應該等水燒開後再烹飪。不要用冷水煮飯，否則時間長了容易導致營養流失。
2.燉湯的時候要壹次性加足水。如果以後再加，會影響湯的味道。