正宗的茶葉蛋聞起來像茶,吃起來優雅順滑。劣質茶葉蛋壹般沒有茶葉香,吃起來也不是很優雅順滑,有時甚至會覺得很濃。妳喜歡臺灣茶葉蛋嗎?妳知道如何制作臺灣茶葉蛋嗎?讓我告訴妳如何制作臺灣省茶葉蛋。
臺灣省茶葉蛋很好吃。
臺灣省茶蛋材料
雞蛋雞蛋10
鹽鹽1湯匙
香料:
紅茶20克
五香粉1茶匙茶
正宗的茶葉蛋聞起來像茶,吃起來優雅順滑。劣質茶葉蛋壹般沒有茶葉香,吃起來也不是很優雅順滑,有時甚至會覺得很濃。妳喜歡臺灣茶葉蛋嗎?妳知道如何制作臺灣茶葉蛋嗎?讓我告訴妳如何制作臺灣省茶葉蛋。
臺灣省茶葉蛋很好吃。
臺灣省茶蛋材料
雞蛋雞蛋10
鹽鹽1湯匙
香料:
紅茶20克
五香粉1茶匙茶匙
八角3片
臺灣省茶葉蛋做法
鍋中加入1雞蛋,用清水浸泡,小火煮10分鐘至沸騰;
2雞蛋趁熱用冷水浸泡1分鐘,輕敲蛋殼至裂開均勻;
3將打碎的雞蛋放入鍋中,加水浸泡,加入香料和鹽,大火煮30分鐘左右。關火浸泡2小時入味。
臺灣省茶葉蛋的美味做法2
臺灣省茶蛋材料
雞蛋10,紅茶2勺,鹵包1包,醬油1/2杯。
臺灣省茶葉蛋做法
1.將雞蛋放入水中煮至蛋白凝固約5分鐘,取出放入冷水中浸泡,然後用勺子或筷子輕輕敲擊蛋殼,使其出現裂紋,備用。
2.在鍋中加入水的2000㏄,用1的方法加入紅茶、鹵制包子、醬油、雞蛋,小火燉30分鐘左右,然後浸泡至口感良好。
臺灣省茶葉蛋很好吃。
臺灣省茶蛋材料
A.雞蛋6個、1湯匙鹽B. 1湯匙萬能鹵包、八角3個、紅茶2袋、10g烏龍茶、1/2杯醬油、1湯匙冰糖、1茶匙鹽。
臺灣省茶葉蛋做法
1.取壹盆水,用海綿布輕輕洗凈雞蛋殼備用。
2.將萬能鹵包放入電飯鍋內鍋,然後用1的方法加入雞蛋,除了萬能鹵包用鹽和所有材料B..
3.將方法2的內鍋裝滿水,剛好蓋住所有的雞蛋。
4.將2杯水註入電飯鍋的外鍋,按下開關。
5.每3?翻料和雞蛋需要5分鐘,用勺子將蛋殼均勻敲開。
6.當開關跳起來的時候,茶蛋還是留著燉和上色。
臺灣省茶葉蛋很好吃。
臺灣省茶蛋材料
水煮蛋15?20塊,2袋紅茶,1/2碗醬油,少許鹽,適量水淹沒材料。
鹵包:八角5克,陳皮5克,肉桂5克。
臺灣省茶葉蛋做法
1稍微裂開了煮雞蛋的外殼。