壹、糖炒栗子烤箱版
配料和材料
栗子500g糖20g水10g玉米油/色拉油少許。
烤箱版糖炒栗子的做法
1，栗子洗幹凈。
2.把烤箱預熱到200度。
3.把栗子放在案板上，用菜刀從中間悄悄剁開，開壹個口子。栗子肉切的硬壹點也沒問題。
4.在擴大的碗中加入壹些油，攪拌均勻，使每個栗子都沾上油。油優選是無味的橄欖油、玉米油或色拉油。
5.倒入鋪有錫紙的烤盤。可以整理壹下，讓嘴巴朝上。
6、放入預熱好的烤箱中層，上下火200度，烤25分鐘。
7.將20g+白糖+10g清水倒入小鍋中，小火攪拌加熱至白糖融化起泡，煮沸成糖水。
8.取出烤好的栗子，每個開口刷上糖水，然後送回烤箱繼續烤5分鐘。
9.不熱的時候可以吃。吃的時候打開殼就可以把肉拿出來，非常方便。
二、糖炒栗子微波版
配料和材料
栗子400g糖1勺色拉油1勺。
微波爐版糖炒栗子的方法
1，栗子洗凈，冷水浸泡5小時以上。
2.瀝幹水分，用刀切成兩半。將栗子放入瓷碗中，用微波爐加熱3分鐘。
3.取出後加入1湯匙糖。
4.取1湯匙色拉油。
5.攪拌均勻，繼續微波爐加熱3分鐘，分3次加熱，每次都要攪拌，讓糖和色拉油完全覆蓋。
6、略幹，趁熱吃，味道不錯。
三、糖炒栗子電飯煲版
配料和材料
菱角適量600g糖適量。
電飯煲版糖炒栗子的做法
1，準備食材。
2.用刀在栗子的尖端切壹個十字，十字刀可以切壹點栗子肉。(急切！)
3.將橫切好的栗子放入電飯煲中，加水剛好浸沒栗子，撒上適量的糖(冰糖更好)，按下煮飯鍵，讓其煮至自動跳動。
4、跳鍵，打開看壹看，栗子全爆了，蓋上，再按下烹飪鍵，讓它煨壹下，然後跳鍵。
5、盤子，好香的板栗！來吃吧！