1.餅幹遊戲攻略
餅幹是以谷物粉為主要原料，添加糖、油脂等原料，經過調粉(或拌漿)、成型、烘烤(或油炸)而成的食品，是在烹調前或烹調後，在產品之間(或表面或內部)添加奶油、蛋白質、可可、巧克力的食品。
2.產品分類
餅幹的主要原料是小麥粉，再加入糖、油、蛋、乳制品等輔料。根據配方和生產工藝的不同，甜餅幹可分為韌性餅幹和酥脆餅幹兩大類。
韌性餅幹的特點是表面有凹陷壓痕和針孔。產品表面平整光滑，橫切面結構有層次感，咀嚼時有松脆感，有嚼勁，脆脆的。韌性餅幹中糖和油的比例低於酥脆餅幹。壹般糖的用量在30%以下，油的用量在20%以下。酥脆餅幹的特點是花紋凸起，花紋明顯，結構細膩，占面粉的14%~30%。對於壹些甜度松散的特殊產品，油量可高達50%。
酥脆餅幹:以小麥粉、糖、油為主要原料，添加填充劑及其他輔料，通過冷拌粉、輥壓、輥印或打孔烘烤而成的形狀凸起、截面結構多孔、口感疏松的焙烤食品。如黃油餅幹、洋蔥餅幹、芝麻餅幹、蛋酥餅幹等。
保持健康
通常，人們喜歡選擇餅幹作為零食。除了味道鮮美，還能補充人體所需的能量。但是，不要小看餅幹的熱量。有些種類的餅幹脂肪含量高得驚人。這是多少人不自覺囤積脂肪。所以要適當吃餅幹，才能健康的給自己補充能量。這裏有壹個半訣竅:
威化餅脂肪含量高，威化餅中的奶油脂肪含量很高，每塊有43千卡熱量，密度低，吃多了不容易察覺。事實上，三個巧克力威化就有200多卡路裏。
奶油夾心蛋糕含糖量和脂肪量都很高。通常，奶油中的糖分很高。兩塊芝士蛋糕熱量高達185卡路裏，人工色素含量高。多吃不健康。所以餅幹只能當零食。壹般餅幹太幹，容易上火。而且餅幹的主要營養只有碳水化合物，營養不夠均衡。