雞內金其實是中藥材的壹種，當然了，越是、新鮮的雞內金功效也是越好的了，當然了，雞內金更是壹種非常的美味的食物的哦，我們很人在殺雞以後也會食用雞內金了，雞內金的營養價值是非常的高的了，富含蛋白質和維生素，有助於我們消化積食，軟化結石的哦，下面我們來看看雞內金白糖餅的做法。
其實許多人在吃雞肉的時候不註意雞內金了，其實雞內金才是雞肉中最有營養的部位的哦，雞內金中含有大量的我們人體所需要的營養物質了，所以我們在生活中經常吃壹些雞內金對於我們人體的好吃也是非常的多的了，但是許多人不知道怎麽吃雞內金了，其實雞內金白糖餅就是非常不錯的哦，不僅非常的美味，還有助於我們消化的哦。
雞內金白糖餅
1、善感的雞內金清洗幹凈，放在微波爐裏面烤幹。
2、把烤幹的雞內金放在磨碎機或者料理機裏面研碎，越碎越好。
3、將面粉，白糖放入盆內，再加入適量雞內金粉，水混合揉成面團，放置十分鐘。
4、把面團揪成壹個壹個的小劑子，揉圓再按成餅形。
5、平底鍋放少量油，開小火，將餅壹塊壹塊放在鍋上煎熟，然後再翻面煎熟為止。
功效：有助於消化，可以治療嘔吐拉肚子等這些癥狀。
在做雞內金白糖餅的時候根據個人口味可以適量多放些糖，可以抵消雞內金的異味，並且孩子也喜歡吃。在揉面的時候不要太硬，否則面餅也會很硬。在鍋裏煎的時候不要放太多的油，油多會很膩，腸胃不好也不宜太過油膩。其中面粉也有壹定的調理腸胃的作用，大家不妨試試看。
上面我們也了解了雞內金白糖餅的做法了哦，並且雞內金白糖餅的做法也是非常的簡單的了的，當然了，雞內金白糖餅不僅是非常的美味的了，還有非常不錯的助消化的功效的哦，當然了，經常吃壹些雞內金白糖餅也能夠幫助我們預防和治療嘔吐拉肚子等許多的病癥的哦，我們在生活閑暇就可以自己做著吃的哦。