北屯白斑狗魚是新疆阿勒泰地區北屯市的特產。白斑狗魚肉質結實，味道鮮美，營養價值高，可食部分大，深受人們喜愛。北屯白斑狗魚是國家農產品地理標誌保護產品。
北屯位於新疆北部的阿勒泰市和福海縣之間，地處世界著名景點喀納斯景區。中國唯壹流入北冰洋的國際河流額爾齊斯河流經北屯。北屯水生植物豐富，總水域面積654.38+0.88萬畝(均屬赫爾水系)，野生魚類種類較多，其中以白點鮭產量最大。白斑狗魚是壹種亞冷水性的大型兇猛魚類，自然分布於亞洲、歐洲和北美。在我國，僅產於新疆北部額爾齊斯河流域，廣泛分布於北屯地區。從65438年到0959年，第十師開始建立漁場，捕撈和利用梭子魚。從六七十年代開始，為防止野生狗魚資源枯竭，狗魚人工養殖技術成功後，十師開始大規模養殖狗魚苗種，采用人工飼養和自然繁殖的方法，直到今天。由於北屯市沒有重工業汙染，養殖區水質清澈、幹凈，呈弱堿性，水面寬闊。水中小雜魚種類繁多，狗魚完全處於自然生長狀態。因此，生產出的梭子魚具有肉質緊實有彈性，肌間刺少，口感滑爽，味道鮮美，營養價值高，可食用部分大的特點，深受人們的喜愛。全國各地來這裏旅遊的人，只要吃過白斑狗魚，都要買壹些帶回去。白斑狗魚已經成為北屯最著名、最有影響力的珍貴魚種。
白斑狗魚又名喬爾泰，僅產於中國新疆北部的額爾齊斯河流域。白斑狗魚生長迅速，肉質緊實，味道鮮美，營養價值高，可食部分大，深受人們喜愛。是我國罕見的、僅產於新疆的特種冷水性經濟魚類。
2013新疆生產建設兵團農十師水產技術推廣站申報的“北屯白點狗魚”通過農業部農產品質量安全中心審查並組織專家評審，實施國家農產品地理標誌註冊保護。
地域範圍
北屯白斑狗魚產區位於新疆北屯市額爾齊斯河第二級臺階上，西與哈薩克斯坦接壤，北與俄羅斯接壤，東與蒙古接壤。地理坐標:東經87° 47 ' 40 "-87° 53 ' 21 "，北緯47° 20 ' 40 "-47° 23 ' 03 "，地理保護範圍:新疆生產建設兵團第十師182團育種區和183團育種區。