棗類的食物大家都吃過也不是很陌生，比如說小棗啊，大棗啊，蜜棗啊等等的，都非常的好吃，而且作用多多，對人體也是非常有好處的壹種食物。黑棗大家吃過嗎，似乎和平時的紅棗的口感不壹樣，但是雖然黑黑的其貌不揚，但是它卻有著神奇的功效和作用哦，不僅可以補腎，還可以增強免疫力呢，下面我們就來詳細介紹壹下。
黑棗又名君遷子，稱軟棗、牛奶棗等，首要分為有核和無核兩種。黑棗盡管也叫棗，可是它不是歸於咱們壹般所認識的棗類，黑棗是鮮棗在棉子油、松煙水中煮熟，再用焰火熏烤成的，是鮮棗的幹成品。黑棗富含豐厚的營養價值，下面就來看看對於黑棗的成效和效果及食用方法有哪些。
黑棗的營養成分
黑棗味甘、性平，入脾、胃經，富含蛋白質，脂肪，糖類，多種維生素，礦物質。其間維生素A能保護雙眼，維生素B群協助身體代謝。黑棗最大的營養價值是在於它富含豐厚的膳食纖維與果膠，可以協助消化和軟便。 而且黑棗具有很高的藥用價值，多用於補血和作為調度藥物，對貧血、血小板削減、肝炎、乏力、失眠有必定效果。
提高免疫力
黑棗富含維生素C，這是堅持人體健康的主要物質，維生素C和蛋白質聯絡就形成膠原蛋白，堅持血管和肌膚的彈性，而且壹起維生素C還可以避免牙齦萎縮和減輕動脈硬化，根除自由基，因此，經常吃黑棗能有用進步免疫力，還有避免癌癥的成效。
養腎補腎
黑棗是黑色的，但是不要覺得它黑乎乎的不可愛，其實黑色食物歷來被譽為是補腎的佳品。傳統醫學考究以色補色，腎臟依照五色歸於黑色，因而黑色的食物關於腎臟的健康都十分有協助，黑棗的營養價值很高，具有很好的養腎補腎成效，補腎就是補元氣，壹個人元氣足了，體質相對非常好，也會更健康。
從上面可以看出，黑棗的營養價值還是比較大的，因為含有的脂肪類的，維生素類的營養物質比較多，可以有補血，緩解身體的乏力，失眠等等都是有著非常不錯的效果哦，而且常吃黑棗可以提高機體的免疫力和抵抗力，還有補腎養腎的功效，不管是什麽人群都適合，大家不妨在平時多吃些黑棗，對身體健康有好處。