木瓜蒸的具體方法,木瓜是生活中常見的食物,因為含有凝乳酶,所以可以起到消化的作用,同時幫助人體分解蛋白質和澱粉。所以很多女性朋友都喜歡買木瓜吃。我們來看看蒸木瓜的具體方法。
蒸木瓜的具體方法1,食物準備
壹個新鮮的木瓜,壹片萵苣葉,壹些蜂蜜,壹些糖和幾顆紅棗。
第二步:處理木瓜
將準備好的新鮮木瓜縱向切開,去皮,然後用勺子將中間的籽全部去掉,清洗幹凈。把洗幹凈的木瓜扣在桌子上,然後用刀在背面豎著切,再橫著切幾下,讓它看起來像個小格子。
3.紅棗洗凈後,去核切碎,將切好的紅棗和白糖攪拌均勻,然後放入木瓜的肚子裏,用盤子扣住木瓜,快速翻面。對於不喜歡紅棗的朋友,也可以換成紅豆(紅豆需要提前泡熟),放紅豆的時候加點純牛奶,味道會更香。
4.汽蒸
蒸鍋放適量水,開大火。將裝木瓜的盤子放入蒸鍋,蒸約15分鐘。
5、調制
在碗中放入適量的蜂蜜和糖,用溫水攪拌均勻,澆在蒸熟的木瓜上。註意不要放太多的蜂蜜和糖,以免破壞木瓜的原味。如果家裏榨過橙汁,也可以倒在上面。
6.擺餐具
俗話說,壹道好菜離不開色、香、菜的擺放是壹個非常重要的環節,因為擺放是否精美,直接影響家人的食欲。將準備好的萵筍葉切成漂亮的形狀,放在木瓜上即可食用。
清蒸木瓜營養豐富,而且很軟,家裏老人小孩肯定會喜歡。作為甜點再合適不過了,熱量也不多,想減肥的女生也可以放心吃。長期食用還能有效提高皮膚的強氧化能力,可以說是壹舉多得的好選擇。
蒸木瓜的具體方法2 1、蒸木瓜選材
首先要準備好原料,才能做出正宗的清蒸木瓜食品。準備壹個新鮮的木瓜,壹定要選擇新鮮優質的木瓜。如果木瓜壞了,就不要用它來做任何食譜。我們還需要準備50克冰糖和壹碗水。做蒸木瓜前第壹件事就是把材料準備到位。如果材料不夠齊全,那就做不出這樣的瓜。
2.蒸木瓜的步驟
首先把木瓜清洗幹凈,用刀切成兩半,然後取出它的籽,把準備好的冰糖塞進去。鍋裏放好準備好的清水,先把水燒熱,再把木瓜放進去,讓它浮在水面上,然後煮到沸騰,再拿出來晾涼再吃。整個烹飪過程大約需要15分鐘,不能放太久,否則會失去營養。
3.清蒸木瓜的特點和功能
制得的清蒸木瓜有壹種特殊的香味,吃在嘴裏非常放松和自由。而且,吃木瓜可以增強我們的體質,木瓜中含有各種營養成分。特別是對於壹些體質較弱的人來說,非常適合吃清蒸木瓜,可以改善體質,提高消化功能,所以消化能力差的人也適合吃清蒸木瓜。
如果妳想吃清蒸木瓜,那麽上面介紹的方法可以作為參考。不僅做起來簡單,味道也不錯。最獨特的是能帶來相當不錯的保健效果。