嘉興粽子哪個牌子好吃?
五芳齋粽子被譽為“江南粽子之王”,以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩香、鹹甜適中而聞名。五芳齋粽子是按照傳統配方精制而成,選料十分講究。肉粽選用上等白糯米、精瘦後腿、徽州府若,甜粽子選用上等紅豆“大紅袍”,經過配料、調味、調味、烹飪等多道工序精制而成。嘉興五芳齋的粽子有肉粽、豆沙粽、蛋黃粽等幾十個品種。1987-1989連續三年獲得玉兔獎、首屆中國食品博覽會金獎、商務部金頂獎。
如今,嘉興五芳齋粽子因味道鮮美、攜帶方便、食用方便而深受遊客喜愛,被譽為“東方快餐”。1995新建占地20畝的五芳齋粽子廠,帶動了粽子生產的規模化、集約化發展。1997年,粽子生產規模再次擴大,粽子日產量達到50萬個。同時,產品也從幾個品種發展到現在的近百種。產品遠銷日本、東南亞等地,還獲得?粽子首屆國內產品質量獎,96中國食品博覽會金獎等榮譽稱號。嘉興盛產粽子,以“五芳齋”最為著名。50多年前,人們就把“粽子之王”的桂冠戴在它的頭上,小小的粽子成為了米之鄉嘉興的象征,被譽為“飲食文化的代表,對外交流的使者”。
什麽牌子的粽子好?
市場上知名粽子品牌:紅船、新亞、全聚德、知味觀、稻香村DXC、久德堂、杏花樓、合淮、好利來、樓外樓、雙城、味多美味多美。也許他們的知名度沒有十大品牌高,但是胡蘿蔔和蔬菜各有各的味道。只要努力,總能找到最適合自己的。
如何挑選粽子
第壹,看粽子標簽上的生產日期和保質期,不要買變質的粽子。
第二,要小心粽子的口味變化。如果嘗了壹下粽子的餡,有點酸有點苦,味道不對,就不要再吃了。
第三,小心粽子的質量,壹定要在商場、餐飲企業、超市購買正規品牌的粽子產品。
第四,小心粽子的外包裝,買安全衛生的粽子。
第五,小心吃粽子的方式是否正確。有胃病的不要吃太甜的粽子,有膽結石、膽囊炎、胰腺炎的不要吃肉粽子、蛋黃粽子、太油膩的粽子。