做法壹，炸洋蔥圈。
準備配料:
洋蔥、雞蛋、面包屑、植物油。
生產步驟:
洋蔥買回來後，去掉硬皮，切去頭尾，橫著切成小塊，這樣取出後洋蔥圈就切開了。
將雞蛋打入碗中，攪拌均勻。
將面包屑放入碗中，先將洋蔥蘸蛋液，然後取出，放入面包屑中，裹上壹層面包屑。
鍋裏放油，加熱到八成熱，把洋蔥炒到金黃色，取出放在盤子裏吃。
做法2、老陳醋花生，這個主要原料是花生、洋蔥、青紅椒。
首先準備以下配料:
洋蔥、花生、青椒、紅椒、醋、糖、香菜、鹽、植物油。
生產步驟:
洋蔥清洗幹凈後，去掉硬皮，切成小方塊備用。
將青椒和紅椒清洗幹凈，去掉中間的籽，切成小方塊。
香菜切段，花生洗凈曬幹。
鍋裏放植物油，放涼油，將花生炒至變色，取出放入盤中，晾涼備用。
將花生、青椒、紅辣椒和洋蔥放入盤中。
油鍋留少許底油，加入醋和糖，燒開後倒入花生和洋蔥，攪拌均勻。
撒上少許鹽，繼續攪拌。最後撒上香菜即可食用。
做法3，牛肉炒洋蔥。
準備配料:
牛肉、蔥、料酒、姜、蠔油、植物油、鹽、胡椒粉。
生產步驟:
牛肉買回來後，清洗幹凈，切成薄片，切成小塊，放在碗裏。加入料酒、蠔油、姜末，然後腌制30分鐘入味。
將洋蔥清洗幹凈，去掉硬皮，切成小方塊。
鍋內加入植物油，放入腌制好的牛肉，兩面煎至金黃色，再放入洋蔥蓋鍋燉壹分鐘。
所有食材煮熟後，撒上胡椒粉，取出即可食用。