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什麽食物含有B族維生素?

1,小米

小米不僅含有維生素B,還含有磷等礦物質。關鍵是小米還能養胃,是雜糧中口感較好的壹種。

2.蛋黃

雞蛋的蛋黃含有膽堿,而膽堿正是我們需要的維生素B之壹。每天吃雞蛋可以補充蛋白質、鈣、磷等物質。煮雞蛋或蒸雞蛋最容易被人體吸收。

3.香蕉

香蕉含有非常豐富的維生素和礦物質,幾乎所有的都含有,所以妳可以很容易地從中吸收各種營養。

4.堅果

堅果是植物的精華,壹般營養豐富,蛋白質、油脂、礦物質、維生素含量高,對人體生長發育、強身健體、預防疾病有極好的作用。

5.動物肝臟

動物肝臟是動物代謝和儲存營養物質的主要器官。含有豐富的蛋白質、維生素(如維生素A、維生素D、維生素B)、微量元素等營養成分。

擴展數據:

維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸。b族維生素是促進新陳代謝,將糖、脂肪、蛋白質轉化為熱量不可缺少的物質。

b家族成員:

1,維生素B1:又稱抗神經炎,有助於改善腳氣和帶狀皰疹;我們攝入的熱量越多,我們需要的B1就越多,因為它可以幫助我們消化碳水化合物,從而為我們提供足夠的能量。B1還有助於改善精神狀態,特別是對於經常處於精神緊張狀態的人。

2、維生素B2:又稱核黃素,有助於消除口腔、嘴唇和舌頭的炎癥;促進頭發、皮膚、指甲的正常生長;與B6壹起,它也有助於緩解疲勞,提神醒腦。

3、維生素B3:又名煙酸,有助於促進消化系統的健康,改善胃腸功能紊亂和腹瀉;有助於降低血液膽固醇和甘油三酯水平;在醫學上也用於改善口腔炎,防止口臭。

主要功效

1,維生素B群的主要作用:幫助糖、脂肪、蛋白質代謝釋放能量;

2.制造血液所需的營養物質;

3.幫助消化和吸收;

4.幫助肝臟排毒;

5.緩解生活壓力,讓人精神飽滿;

6、消除疲勞和宿醉;

7.維持正常健康的神經系統所需的營養素。

參考:人民網:年輕光頭想吃什麽?多吃富含B族維生素的食物。