百香果巧克力球
材料
魔芋果凍粉40克，細砂糖150克，百香果汁300克，水600克，苦甜巧克力200克。
工作方法
1.將蒟蒻果凍粉和細砂糖混合。
2.百香果汁加水，微熱，然後加入1制作的材料，煮至微沸，然後關火，倒入模型中，放涼，冷藏備用。
3.把巧克力融化成巧克力醬，也可以直接買巧克力醬。將百香果和果凍粉丸子均勻抹上壹層巧克力醬，然後放入冰箱冷藏幾個小時。
百香果奶酪條
底層餅幹，餅幹100g，糖25g，奶油40g，面糊，奶油芝士260g，酸奶15ml，3個全蛋，糖50g，玉米澱粉15g，百香果1，杏醬2大勺。
1.要做餅幹層，先把餅幹搗碎，用糖和軟化的奶油揉勻。
2.放入烤盤壓實備用。
3.將西番蓮果肉與杏醬混合，備用。
4、雞蛋打散備用。將奶油芝士與糖攪拌至順滑，加入酸奶，攪拌至無顆粒。分幾次加入蛋液，攪拌均勻。
5.用篩子把玉米粉均勻地篩在上面。篩的時候要註意篩，不然沒篩過的粉直接掉進去味道就沒那麽好了。操作這個的時候可以小心。
6.把烤箱調到200度，烤15分鐘。時間到了，把火調到150度，烤15分鐘，等於30分鐘。做好了，抹上百香果醬，切成塊。
百香果果醬
百香果600g，麥芽糖150g，細糖150g，檸檬1/2。
1.檸檬洗凈，榨出汁液備用；將百香果切開，取出果肉備用。
2.將西番蓮果肉放入耐酸鍋中，加入檸檬汁，用中火煮沸。
3.轉小火，加入麥芽糖繼續煮。炒菜的時候壹定要用木鏟不停的攪拌。麥芽糖完全溶解後，可以加入細砂糖繼續攪拌煮至醬汁粘稠。
橙子百香果醬
橙子300克，百香果300克，麥芽糖150克，細糖120克，檸檬1個。
1.將檸檬洗凈，榨出汁液備用。
2.將橘子去皮去籽剝去白膜，只留G肉備用；將百香果成對切開，取出果肉備用。
3.將所有處理過的果肉放入耐酸鍋中，加入檸檬汁，用中火煮沸。
4.轉小火，加入麥芽糖繼續煮。炒菜的時候壹定要用木鏟不停的攪拌。麥芽糖完全溶解後，可以加入細砂糖繼續攪拌煮至醬汁粘稠。
百香果的功效與作用
排毒養顏機理
凈化身體，避免有害物質在體內的沈積，進而達到改善皮膚、美容養顏的效果。
身體塑形機制
吃百香果可以增加胃的飽腹感，減少余熱的攝入，吸附膽固醇、膽汁等有機分子，從而抑制身體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利於改善人體的營養吸收結構，減少體脂，塑造健康美麗的體態。