柚子種類是比較多的，例如橘紅、沙田柚、文旦、坪山柚、金香柚、安江香柚、金蘭柚、桑麻柚、四季拋、梁平柚等，此外柚子主要分布在我國的長江以南各地。
柚子品種
柚子品種排名，拍在第壹的是沙田柚，它吃起來口感極佳，味道鮮甜，香脆可口，汁水充足，其次就是文旦柚、金香柚、梁山柚、坪山柚、橘紅、晚白柚等。
常見的柚子品種有金香柚、沙田柚、暴麻柚、晚白柚、四季拋、梁山柚等，其中個的金香柚，屬於是我國五大名柚之壹，它果皮呈金黃色，果肉為乳白色，且金香柚香氣香甜清新，果肉甜美多汁。
NO1、文旦柚
文旦柚果實品質優良、氣味芬芳、柔嫩汁醇、酸甜適度、無籽少籽，食用清香爽口，是柚中佳品，成熟時，果皮為淡黃色，果肉呈蠟黃色。
NO2、沙田柚
沙田柚果皮壹般為淡黃或黃綠色，而它的果肉爽脆，味道濃甜，不過種子比較多，在產區當地被廣泛種植，市場的需求熱度高，果農可以獲得很高的市場利潤。
NO3、坪山柚
坪山柚的果實比較大，它的果肉是淺紅色的，而肉質清脆，汁水中等，味甜少酸，品質呈中上等，雖然外觀看上去品質不佳，但食用的價值比較高。
NO4、橘紅
橘紅又名化州橘紅、化州仙橘，它的果實被柔毛覆蓋，而果皮比其它的柚子品種厚，果肉淺黃白色，並且還帶有壹點苦味，最好是不要生食。
NO5、安江香柚
安江香柚它口感爽脆，果肉汁多且酸甜適中，還自帶壹股清香味，但它的果皮較厚，難以剝開取肉，而柚肉呈白色。