但也可以用面粉、雜糧粉、澱粉、玉米粉等各種粉，所以南瓜餅可以用糯米粉，也可以用面粉，看消費者的需求。
2南瓜餅怎麽做需要的食材:南瓜、糯米粉、粘米粉、糖、面包糠。
練習步驟
1.先將南瓜去皮，清洗幹凈，切成小塊，放在蒸籠上，蒸籠加大量水，大火蒸熟，然後將南瓜放在幹凈的紗布上，包好，擠出水分。
2.將榨好的南瓜放入盆中，加入糖、糯米粉、粘米粉，攪拌，揉成南瓜面團。
3.將揉好的面團揉成長條，切成大小均勻的小劑量，然後將小劑量放入模型中。如果沒有模型，就用手把它們排列成需要的形狀，然後在上面粘上面包屑。
4.往鍋裏加入足夠的油。加熱後放入南瓜餅，煎至兩面呈金棕色。
3南瓜派吃了會胖嗎？南瓜派吃多了會胖。
南瓜的熱量很低，100g只含23卡熱量，含糖量也不高，非常適合減肥期間的人食用。但是油炸做的南瓜餅熱量比較高，100g南瓜餅有226卡路裏。
以壹個50公斤的人為例。如果他靜坐壹天，大約需要消耗65，438+0，300卡路裏。南瓜派不是作為主食吃的，但是我們每餐攝入的熱量在400卡左右。如果我們在正常的正餐中間多吃了南瓜派，無疑會讓我們壹天的熱量增加幾百卡，而妳壹個月大概會攝入10000卡的熱量，按照7700卡= 65438。
4南瓜餅的功效和作用保護腸胃，幫助消化南瓜餅中含有果膠，是食物中保護胃腸黏膜的好東西。可以保護胃腸道免受粗糙食物的刺激，促進胃腸潰瘍的愈合，加強胃腸蠕動，幫助食物快速消化，非常適合胃病患者食用。
潤腸通便南瓜餅中含有甘露醇，具有潤腸通便的作用。可以減少糞便中的毒素對人體的危害，預防結腸癌的發生。對於經常便秘的人，可以多吃點南瓜餅潤腸通便，效果很好。