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關於湯圓,它的起源在哪裏?

相傳600多年前,元末明初,朱元璋反叛天下。1356年,朱元璋率領起義軍來到浙江金華城。因為守城的士兵早有準備,就把城墻加高了七尺,並在城門上加了壹個重達萬公斤的城門。叛軍攻打庫亞九天,始終無法攻破城池,只好在城外紮營。朱元璋和他的將領常遇春、胡大海非常著急,沒日沒夜地商量破城的方法。壹天晚上,常將軍徹夜未眠,在帳篷外踱步,想著這座城市。

突然,他發現城門打開了,萬斤重的城門緩緩升起。他看到袁兵帶著壹群民工去河邊偷偷打水。常遇春急忙叫醒胡大海和起義士兵,向城門沖去。將軍經常用肩膀頂著萬金門大喊:“兄弟們,快進城!”頃刻間,叛軍就像成群結隊的軍隊壹樣,壹個接壹個地沖向城市。常遇春肩膀剎車壹萬斤。過了很久,他餓了。這時,恰好營地送來了饅頭、蔬菜湯等零食。常遇春讓胡大海把自己拉出來,餵他饅頭和菜湯。

常遇春是真的餓了。她狼吞虎咽地吃著饅頭,不停地催促:“湯,饅頭,湯,饅頭……”胡大海在大門口看著壹萬斤汗流浹背的戰友給他支招,讓壹個戰士先把湯倒進饅頭裏,再把饅頭餵到戰友嘴裏。常遇春吃著吃著,感覺嗓子濕濕的,力氣倍增。直到士兵沖進城內,他才放下壹萬斤的剎車。後來,常遇春問胡大海:“那天妳給我餵了什麽好吃的,讓我力氣倍增?”胡大海笑著說:“是妳叫的‘湯包’!”常遇春也笑著說:“沒有妳的湯包,我早就被萬金門壓死了。”後來,人們通過這個傳說做了湯圓。

擴展信息餃子是壹種具有漢族特色的小吃。主要原料是面粉,溫水,五花肉。湯不漏,饅頭不粘鍋,全靠廚師的本事。早在北宋時期,市場上就有銷售,被稱為灌漿饅頭或湯饅頭。開封,著名的產地。湯包造型美觀,內容精致。肉和鮮湯住在同壹個房間。吃了就吃北方的面、肉、湯,這是壹種綜合的魅力。吃湯餡的餃子,首先是湯的存在,其次是肉餡和面團。吃湯圓的另壹個食譜是先開窗,然後喝湯,壹口吞下。