何首烏是壹種常見的中草藥，可以延緩衰老。這種中草藥的吃法有很多種，用不同的方法吃何首烏，藥效會有所不同。壹般用來泡水。
何首烏可以泡水喝，但不要直接浸泡，這樣不利於其營養成分的沈澱。最好的辦法是將炮制好的何首烏切成小塊，或者研磨後放入水中浸泡，這樣才能充分發揮藥效。
何首烏的功效。泡在水裏喝
1，補益氣血
何首烏很貴，但是對身體有好處。通過飲用何首烏水，可以有效補血補氣，改善氣虛癥狀，提高機體免疫力，促進腦部血液循環，幫助消炎殺菌。
2.防止過早花白。
將何首烏泡水可以使人的頭發烏黑亮麗，因為何首烏泡水後可以緩解白發、脫發等癥狀。只需將何首烏切片，加入壹些花生、紅糖、黑芝麻壹起泡水喝，效果可能會更明顯。
3.美麗美麗
何首烏。具有美容養顏的功效。喝何首烏。日常生活中的水可以幫助清除體內的垃圾毒素，也可以調理女性的身體，還具有美白、祛斑、減薄皮膚、收縮毛孔、抑制黑色素沈澱的功效。
4.提高免疫力。
何首烏泡水喝，可以提高免疫力，維持身體正常運轉，增強體質，補充各種礦物質、微量元素和維生素，還可以改善牙齦出血、厭食、磨牙、虛弱等癥狀。
何首烏的危害。浸泡在水中
何首烏泡水，只要用量控制好，對人的健康沒有明顯的危害，但如果喝多了，會增加身體內臟的負擔，容易出現腸胃不適，嚴重時會出現腹痛和腹瀉、惡心、嘔吐等不良癥狀。
何首烏浸泡方法
用水浸泡制何首烏的方法特別簡單。通常只需要準備8至10克何首烏，切成小塊，放入杯中，倒入沸水中，30秒後倒出，再倒入沸水中，燉五分鐘，然後取出直接飲用。最後可以壹起吃何首烏。