1,潮汕牛肉丸子
潮汕牛肉丸子是潮汕著名小吃,十大極品丸子之壹。已有近百年歷史,是“中華名小吃”。這是手工制作的牛肉丸。據說“落地能彈起老高”的牛肉丸極其好吃。它以肉質細嫩,味道濃郁而聞名,值得壹試。
2.潮州春卷
潮州春卷是潮汕潮州壹種特別美味的小吃。它是長方形的,是用肉和時令蔬菜炒的。色澤鮮艷,外酥裏嫩,香脆可口,還想吃。
3.潮汕焗牡蠣
潮汕蠔烙是潮汕傳統的民間小吃,是很多當地人的童年記憶。《舌尖上的中國》播出後,更是備受食客喜愛。制作過程也很講究,啟發做出最美味的品牌。
4、母親宮餃子
媽媽宮粽子球簡單來說就是粽子,是潮汕的知名美食。主要是糯米,六邊形,有壹句話叫吃什麽才能確切知道,意思是妳要吃到壹個客人,細細品味,才能真正知道他的好味道。
5.裸牛肉條
牛肉棒是潮汕地區的特色食品。潮汕人稱之為牛肉棒,是潮汕十大必吃美食之壹。用棍子吃牛肉很好吃。
6.腸粉
腸粉是潮汕及廣東其他地區非常有名的小吃,是最受歡迎的十大廣東早茶之壹,主要是抽屜式腸粉。皮薄如紙,裏面的肉鮮美多汁,讓人回味無窮。
7.達濠米潤
達濠米潤是潮汕傳統糕點食品,主要由糯米、糖、麥芽糖、豬油制成。它甜而不膩,以其獨特的風格而聞名。它也被用作烹飪桌上的甜點。
8.乒乓球
乒乓樹是山區坡地的壹種傳統特色食品,潮汕各地都有。壹般呈扁圓形,種類繁多。甜的和鹹的很受年輕人和老年人的歡迎,它對乒乓球樹的傳統文化有很深的繼承。
9、腐乳蛋糕
腐乳蛋糕是廣東潮汕著名的特色食品。它的形狀也像月餅壹樣很香。金黃有光澤,因有腐乳的香味而得名。既有蛋糕的香味,又有腐乳的香味。感覺特別,值得壹試。
10,芋兒丸
芋頭丸子也是潮汕有名的特產,主要由芋頭、紅薯粉、莖米粉制成。它們品種豐富,口味獨特。它們在中秋節最受歡迎。大街小巷都有好吃的芋頭丸子,營養價值豐富,能增強妳的免疫力。