煮板栗是冷水還是熱水？
最好用熱水煮。
很簡單。把水燒開，然後關火，再把栗子放進去五分鐘。記住，不要煮它們。關火，把它們放入熱水中。五分鐘後拿出來，用冷水泡壹下，涼下來就好了。
煮之前洗幹凈，用刀在栗子上橫著切開，煮好後剝好。
1、熱水浸泡法:將生栗子洗凈後，放入器皿中，加入少許精鹽，用開水浸泡，蓋上鍋蓋。5分鐘後，栗子取出切開，栗子連同栗子殼壹起剝開。這種方法省時省力。
2.冰箱冷凍法:栗子煮熟後，放入冰箱冷卻兩小時，使殼肉分離。這樣栗子皮可以很快剝開，栗子肉也很完整。
栗子能煮到什麽程度？
用不同的鍋煮栗子需要不同的時間。我們來看看栗子要煮多久。
普通烹調方法:用冷水煮栗子，約15分鐘後，改小火，小火煮15分鐘。好吃又爛。是面對面，好吃。
高壓鍋烹飪:將栗子放入高壓鍋，不要太多，放壹點水就可以了，慢火10分鐘以上。直接用在水裏不好吃，栗子泡在水裏營養成分容易流失，原有的甜味也會喪失。另壹種方法是蒸。沒辦法嘗出美味，那就試試吧。
註意，水煮栗子有兩種快速去皮的方法:
1.煮之前用刀劃個十字口。註意用刀。栗子皮煮開後會膨脹，容易脫皮。
2.在水中煮沸後，趁熱倒入冷水中。不要花太長時間。在10拿起來幾個20秒，栗子皮就會收縮，容易脫皮。同理，煮開後可以放入冰箱，冷凍後會有另壹種味道。
栗子怎麽煮好吃？
配料:栗子
輔料:適量的水
練習:
1.栗子洗幹凈後，用刀在每個栗子中間切壹刀，最好切透栗子皮。
2.將栗子放入鍋中，加入沒過栗子表面的水。
3.加入兩湯匙鹽。
4.栗子用鹽水浸泡5-8小時左右。
5.將栗子中的鹽水倒掉，用清水洗凈，放入高壓鍋中。
6、用高壓鍋功能做飯15分鐘可以高壓，如果沒有高壓鍋，放在開水裏煮20分鐘也可以。
7.煮好的栗子可以很容易的去皮吃，而且很甜。
好了，以上是邊肖整理的壹些關於栗子是冷水煮還是熱水煮，栗子要煮多久的相關介紹。希望能幫到妳。