2.桑葚含有鞣酸、油酸、葡萄糖酸等營養成分，能幫助人體脂肪、蛋白質、木薯澱粉的消化，健脾養胃，改善胃腸功能。
3.桑葚含有大量的黑發色素，可以使頭發更黑更亮。
4.桑葚適合枸杞或何首烏。可以治療腎虛，頭發早白，眼睛模糊。缺鐵性貧血和彌漫性腎病的人，冬天也可以服用桑葚或桑葚蜂蜜。
5.桑葚中所含的油酸主要由脂肪酸、聚醚和脂肪酸組成，能抑制人體脂肪的形成，溶解人體脂肪，軟化血管，防止毛細血管內脂質堆積，避免動脈硬化。
6、桑葚粥，鮮桑葚60克，醪糟60克，老冰糖適量。將桑葚洗凈，將發酵好的大米洗幹凈，壹起放入鍋中，加入適量的水，用文火煮沸，煮沸後加入老冰糖，混合服用。
7、桑葚膏，鮮桑葚，宜有深紫色熟，去柄去渣，洗凈，取汁省心。將過濾後的桑葚汁放入鍋中，用文火提取液體，形成糊狀。然後加入等量的純蜂蜜，混合均勻，儲存。
8.桑葚芝麻餅，桑葚30克，黑芝麻粉60克，粘米粉700克，梗米粉300克，白糖100克。將黑芝麻粉放入鍋中，用文火煸炒至變軟，備用。將粘米粉、梗米粉、白糖放入盆中，加入桑葚汁，再酌情加入冷水，揉成面糊，做成餅。每塊餅上撒黑芝麻粉，籠蒸15-20分鐘。
9、桑葚純蜜膏，鮮桑葚1000克，蜂蜜500克。將桑葚洗凈，與純蜂蜜壹起放入石鍋中，用文火煮開，拌勻。冷藏並儲存在玻璃瓶中。
10，桑葚米酒，桑葚子5公斤，榨汁，用3公斤煮好的糯米糕攪拌均勻，然後將酵母放入壇子中，敷上棉絮和麥稭保溫，酒可盛7天。
11，桑椹紅棗泥，桑椹、枸杞、紅棗(去紅棗)各250克，水煎成糊狀，加入白糖500克，混合溶化。每日10 g ~15 g溫水服用，持續服用。
12，桑葚雪糕，把洗好的桑葚放在牛奶或者百裏香雪糕裏，剁碎後服用。桑葚的甜與冰淇淋的霜融為壹體，讓蜂蜜般的感覺能穿過妳的心。
13、桑葚牛奶、酸奶、桑葚都可以放在攪拌機裏碾碎後食用，可以緩解腸胃的混亂，還可以回憶起酸奶裏桑葚的甜味。