黃瓜是我們經常吃的蔬菜之壹。平時我們炒菜的時候，壹般都是切成塊。把它切成圓形是最常見的。相信大家都會。並切成月牙形片、菱形片等。，妳覺得格調會馬上提升嗎？
1.取壹段洗凈的黃瓜，切成兩半。
2.用刀把黃瓜斜著切，也就是做壹個月牙。
黃瓜怎麽切成菱形片？
1.將黃瓜洗凈，切去頭尾。
2.將黃瓜斜切成段(大約壹英寸長)
3、然後把壹片黃瓜放平，切面朝上，切成薄片。
4.這麽漂亮的菱角是剪出來的。
黃瓜怎麽切滾刀塊？
1.將黃瓜橫放在案板上，菜刀與黃瓜中心線形成45度左右的夾角，用刀垂直於案板切第壹塊。
2.然後將黃瓜沿中心線方向向自己身體方向轉動45度左右，在斷面1/2到2/3處切刀，按照上面的切法垂直切第二片。
3.反復翻黃瓜，翻壹次切壹次，翻壹次切壹次。直到整個黃瓜被切成塊。
如何將黃瓜切成條狀
1.取洗凈的黃瓜，切成兩半。
2.將黃瓜條切成兩段。
3.將切好的黃瓜段再次切成兩半。
4.用刀將黃瓜切成條狀。
5.將剩余的黃瓜段相應地切成條狀。
黃瓜怎麽切絲？
1，黃瓜洗凈，先橫切成薄片。
2，然後直接切成細絲。
黃瓜怎麽切丁？
1，黃瓜洗凈，對半切開，先切成粗條。
2.把切好的粗條整理好，然後切塊。
3.將剩余的厚條切成同樣大小的方塊。
黃瓜椰殼(螺旋彈簧)怎麽切
外面的飯店裏就有這種麻纖維黃瓜，切黃瓜的刀工很佩服。兩雙筷子夾在兩端，長的不斷拉長。
1.黃瓜洗壹根，盡量選直的。兩根筷子夾在黃瓜的兩頭。如果妳想更快地品嘗它，妳可以去掉壹些皮，然後切開。
2.與黃瓜成直角切壹小塊2mm左右，因為黃瓜底部有筷子，黃瓜不會被切掉。
3.所有切片切好後，把黃瓜翻過來或者用筷子夾住。此時刀與黃瓜成45度角斜切2mm的薄片。記住，切削力要輕，等距切削可以有彈性。
4.剪完之後，隨意拉伸。層層包圍，可以隨便做，也不能隨便破。