孩子多大可以吃青豆？如果是3歲以下的寶寶，建議煮到軟，做成豆沙。
寶寶可以吃四季豆，四季豆含有大量的蛋白質和纖維素，以及人體所需的維生素A、維生素C、維生素K和維生素B。此外，四季豆還可以增加少量的鈣、鉀、鐵等營養物質，為寶寶的生長發育提供營養。讓寶寶吃四季豆作為輔食，有助於寶寶補充維生素和蛋白質，提高寶寶免疫力。
吃四季豆的好處是1，消除身體炎癥。綠豆含有表兒茶素和兒茶素，可以起到抗氧化的作用。隨著身體年齡的增長，體內的自由基會越來越多。如果能有效清除自由基，就能起到很好的抗衰老作用，還能達到抗菌消炎的效果。
2、讓大腦更聰明，四季豆含有大豆卵磷脂，是大腦中非常重要的壹部分。適當吃壹些綠豆可以預防阿爾茨海默病，還可以使神經功能和活動更強。
3、補血消除水腫，四季豆含有非常豐富的鉀，而且四季豆的皮中還含有皂甙，具有很好的利尿作用，可以有效改善腎功能下降的問題。如果出現水腫，可以適當吃壹些四季豆。
4、提高人體免疫力，四季豆含有非常豐富的植物蛋白。如果身體缺乏蛋白質，就容易出現免疫力低下和疲勞癥狀。適當吃壹些四季豆可以提高免疫力。
5、美白肌膚，四季豆中含有非常豐富的大豆異黃酮，可以改善皮膚老化問題。更年期綜合征適當吃點四季豆也能提高效果。
6、健脾胃，綠豆可以讓脾胃的消化功能更好，也可以讓吸收更好。身體虛弱的人，冬天應該吃點四季豆，讓精力更好。也可以讓他們的實力更強，不會有生病的問題。
吃四季豆的壞處是寒涼食物。綠豆吃多了會對脾胃造成傷害，導致脾胃虛寒的問題。所以熱體質的人最好壹次性吃太多綠豆。吃太多四季豆容易導致痛風疾病，因為豆類食物含有較多的嘌呤，容易引起痛風，所以有痛風問題的人最好不要吃四季豆。