其實也是在城市邊緣賣的，大聲喊著:豬蹄促銷價！剩下的就是這些，全是進口貨。別擔心，他們沒什麽問題，孩子！原來是進口豬蹄。難怪它們這麽便宜。我咨詢過幾個人，都是幹屠宰行業的朋友，過年賣凍品的。他們解釋說，如果妳想偶爾牙疼，吃點沒問題，但是不能長期吃。拿新鮮的豬蹄和冷凍的豬蹄放在壹起，效果馬上就清楚了。
爸爸買的這種豬蹄，表面上看起來很正常，但即使煮了幾個小時，我也沒法用筷子去戳。其實都是養殖場淘汰的母豬腳，冒充正常豬腳。後來我用不了高壓鍋，煮了壹個小時，但是味道又長又復雜，沒有豬蹄那種滑嫩有彈性的味道。
外國人不吃豬蹄
在國外，尤其是歐洲，人們不吃豬蹄，所以很多豬蹄都是冷凍後用集裝箱直接運到中國，有雞爪，鴨爪，豬頭。兩元壹斤真的是便宜的不得了。要知道，在國內超市，豬蹄都是十幾塊錢壹斤，甚至二十幾塊錢壹斤。豬腳便宜又便宜，但是要凍很久。當它們儲存到壹定數量時，
每年年底都會有很多凍豬蹄。後來問了攤販，他們說都是從冷庫來的。他們想要多少，就存放在城市邊緣的冷庫裏。想想吧。畢竟這頭豬只有四個蹄子。哪裏突然來了這麽多？我們這裏的豬蹄大多是從熟悉的人那裏買的，比如平日裏哪裏買肉，哪裏訂，保證新鮮，膠原蛋白也很充足，豬蹄在市場上基本都是供不應求。
因為價格確實低了很多，所以吸引了很多顧客。這些凍豬蹄壹般有兩個來源。壹是從歐美國家進口。因為他們不吃豬蹄、豬心、豬肝、豬頭、雞頭、鴨脖等。，他們將漂洋過海來到中國。二是年齡較大的母豬因為各種原因被淘汰，被強制宰殺。
這些豬蹄雖然便宜，但是買回家會發現加工時間特別長，而且不容易燉，還有壹股臭味。還不如不買，貪小便宜。有的地方用凍豬蹄開起了食堂，很多人光顧，壹次上兩三鍋。他們認為這很便宜。其實商家都在背後笑。
建議去農村市場和菜市場買新鮮的豬蹄。不要貪小便宜。大家都知道凍豬腳是怎麽來的，貪小便宜的人會上當。