“猴兒餅幹，猴頭菇做的，養胃；早上吃壹點，下午吃壹點。”由集團生產加工，並邀請“知識才女”許的猴子餅幹，壹上市就賺足了眼球。但同時也引發了輿論對猴姑餅幹到底是藥品還是食品的質疑。
中國食品藥品監督管理局網站顯示，福建正鴻福食品有限公司申請的餅幹生產許可證號為QS350008011570，表明該公司生產的餅幹產品屬於食品。同時，記者在猴姑餅幹的外包裝盒上也沒有看到正宗保健食品特有的“小藍帽”標識。
中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授範誌紅在接受記者采訪時表示，猴姑餅幹是否對腸胃疾病有保健作用，還需要由可靠的醫療機構進行醫學實驗來證實。本品是普通食品，不是藥品，沒有保健食品批號。擅自宣稱保健功效是違法的。
姜鐘集團在猴子餅幹的廣告中突出了“養胃”。在某淘寶賣家發布的猴菇餅幹網頁上，產品描述中出現了“功能”字樣:“猴菇餅幹中猴菇含量為11%(日劑量為10g)，遠遠超過治療劑量(6-8g/天)，因此猴菇具有猴菇餅幹的功能。”但中國食品藥品監督管理局對保健品27種特定功能的定義中，並不包含“養胃”這壹理論。
此外，猴姑餅幹外包裝上的產品說明也在模糊普通食品和保健品的區別:“適合人群:胃病患者；怎麽吃:建議壹天吃2 ~ 3包。”關於保健品和其他食品的區別，其實是有具體標準的:保健食品強調具體的保健功能，有規定的食用量，根據其保健功能的不同，有具體的適宜人群和不適宜人群，而其他食品壹般不區分。
冒用保健食品的原因
據業內人士透露，普通食品之所以冒充保健食品，還是因為經濟原因。壹般情況下，註冊“食”字號需要1 ~ 2個月，而保健食品的安全性要求高於普通食品，註冊“健”字號需要2 ~ 3年。而且隨著大眾購買力和健康意識的提高，很多消費者都願意花大價錢在產品的保健、預防、治療的描述上。當壹種食品通過誇大功效、宣傳包裝等方式，難以讓消費者將其視為普通食品時，相關生產銷售企業就可以獲得高額利潤。