原料：
蒜苔、土豆、瘦肉等。
做法：
1、蒜苔切段，瘦肉切條待用．土豆切條過油炸（炸至金黃，變硬．其實炸過的土豆條撒點鹽，占番茄醬吃也很不錯！）
2、瘦肉條用水澱粉抓壹下再炒會比較嫩，鍋內入油燒至六成熱放入蔥花，肉條炒至變色，然後加入蒜苔，醬油，鹽翻炒，快熟時再加入炸好的土豆條，勾入薄芡，加點雞粉即可出鍋
蒜薹炒土豆條
蒜薹炒土豆條是壹道菜品，主要制作材料有蒜薹、土豆、瘦肉、油、鹽。
中文名
蒜薹炒土豆條
主要原料
蒜薹，土豆
是否含防腐劑
否
主要營養成分
澱粉，維生素
快速
導航
操作
原料
蒜薹、土豆、瘦肉、油、鹽。
操作
1、土豆洗幹凈，切成長條。
2、平底鍋裏放油，土豆條放在鍋裏煎。
3、耐心加恒心，妳會把土豆條煎得金黃金黃的。
4、煎好的土豆條盛出來，看看怎麽樣，不次於肯德基的吧。
5、蒜薹用水泡壹會洗幹凈。
6、切成小段。
7、鍋裏加油，下肉絲吵到變白，然後把蒜薹扔進去繼續翻炒。
8、蒜薹炒到皮發皺後，下煎好的土豆條，加適量鹽，翻炒均勻就可以出鍋了。
糾錯
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