1，香榧堅果中含有的四種脂肪堿對淋巴細胞白血病有明顯的抑制作用，有利於惡性程度較高的淋巴肉瘤的治療和預防。
2.中醫藥學認為，香榧具有消除營養不良、潤肺滑腸、化痰止咳的作用，適用於便秘、疝氣、痔瘡、消化不良、消化不良、咯痰等多種癥狀。
3.香榧可用於多種腸道寄生蟲病，如兒童蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等。，其殺蟲能力與中藥相當。
4.香榧的脂肪酸和維生素e含量很高，經常食用可以滋潤皮膚，延緩衰老。
5.吃香榧籽有利於保護視力，因為它含有較多對眼睛有益的成分，如維生素A，有預防和緩解眼睛幹澀、易流淚、夜盲癥等癥狀的作用。
香榧的營養價值
香榧堅果具有潤膚、延緩衰老的功效，富含維生素A等對眼睛有益的成分，可預防和緩解幹眼癥、夜盲癥等癥狀。自古以來就是皇家貢品的寵兒。有這樣壹首詩描寫了爾雅香榧的果實:？果實大如棗，核長於橄欖。核尖的不尖，殼薄無棱，仁黃白色。？
香榧含水分6.4克，蛋白質10克，脂肪44.1克，碳水化合物29.8克，粗纖維6.8克，灰分2.9克，鈣71毫克，磷275毫克，鐵3.6毫克。香榧中所含的脂肪油包括棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸甘油酯和十二醇。此外，香榧還含有草酸、葡萄糖、多糖、揮發油、鞣質等。
香榧的藥用價值
功效指示
殺蟲，消化不良，潤燥。治療蟲積腹痛、小兒疳積、幹咳、便秘、痔瘡。[9]
1，《本經》:腹中邪氣消，三蟲蛇刺。
2、“不錄”:主五痔。
3、陶弘景:白的處理。
4、孟夢:能使人進食，消谷，助筋骨，營防，明目。
5、《每日本草》:殺腹中蟲，小兒黃瘦，腹中有蟲者必治。帶殼細細咀嚼，化痰。
6、《健康編輯》:治咳嗽，白濁，助陽道。
7、《本草》:潤肺殺蟲。
8.“經典遇上原著”:與君子共事。
9、《本草返老還童》:治肺火，健脾土，益氣化痰，止咳平喘，祛瘀生新。[9]
藥理作用
香榧提取物對豬縊管蟲和試管蚯蚓無影響，說明能驅除貓絳蟲。產於日本的香榧含有生物堿，對子宮有收縮作用，被人們用於流產。