當前位置:菜譜大全網 - 饑荒食譜 - 智利紅魚粉的營養價值和價格如何?

智利紅魚粉的營養價值和價格如何?

魚粉是以壹種或多種魚類為原料,經脫脂、脫水、粉碎而成的高蛋白飼料。世界魚粉生產國主要有秘魯、智利、日本、丹麥、美國、前蘇聯、挪威等。,其中秘魯和智利的出口額約占總貿易額的70%。我國魚粉規模化生產近年來興起,主要產地在山東、浙江、遼寧,其次是河北、天津、福建、廣西。

魚粉的營養具有相同的特點:

?生物學價值高:優質進口魚粉蛋白質含量達62%以上,部分高達73%,是平衡家禽膳食的優質動物飼料。

?能量較高:魚粉含脂肪約10%。對於雞來說,魚粉中的代謝能通常為11.7-12.55 MJ/kg。但其脂肪容易被氧化,導致隨著油脂的氧化,維生素A和維生素E缺乏,同時脂肪的氧化使溫度升高,這也是魚粉自燃的原因之壹。

?鈣磷含量高:魚粉含鈣3.8%-7%,磷2.76%-3.5%,鈣磷比例為1.4-2: 1。魚粉質量越好,磷含量越高,磷的利用率為100%。然而,在儲存過程中,由於化學分解,磷被釋放出來,成為元素磷。元素磷的燃點很低,沒有明火也能自然,這也是魚粉在儲存過程中容易自燃的第二個原因。

?微量元素含量高:魚粉含有機械常用的六種微量元素,尤其是鋅和硒,每公斤海魚粉含鋅量為97.5-151毫克,淡水魚粉為60毫克;每公斤海魚粉含硒1.5-2.2毫克。

?b族維生素豐富:每公斤魚粉含維生素B27.1毫克,泛酸9.5毫克,維生素H390毫克,葉酸0.22毫克,膽堿3978毫克,煙酸68.8毫克,維生素B12110毫克。?

?消化率高:魚粉蛋白質和脂肪在雞肉中的消化率分別為965,438+0%-93%和78%-965,438+0%。

?含鹽量:魚粉含鹽量約為1.5%-2.5%。魚粉因為含鹽量高,容易吸收水分,有利於細菌和病菌。黴菌和酵母的繁殖導致溫度升高,經常結塊、發黴甚至自然,這也是魚粉在儲存過程中容易引起自燃的另壹個原因。?

?魚粉不僅是平衡蛋白質和氨基酸的優良動物蛋白飼料,還能平衡礦物質,尤其是微量元素?很適合妳。

智利紅魚粉的營養價值與上述指標不同,其他沒有太大區別。都是魚粉,只是魚的種類大小不同,產地不同。望采納