Q1:咖啡生產國的人也喜歡喝咖啡嗎？
大多數人不喜歡喝咖啡。坦白說，除了咖啡聖地埃塞俄比亞，這裏的市民消費了當地40%左右的咖啡產品，喝咖啡是他們的日常生活。其他咖啡生產國的大部分人都沒有喝咖啡的習慣，或者只喝達不到出口水平的廉價咖啡，因為生咖啡豆經過嚴格分級後，出口的咖啡豆都是剔除了殘次品的高檔產品。
Q2:為什麽咖啡果必須手工采摘？
因為需要人工識別咖啡豆的成熟度。即使咖啡樹的果實長在同壹根樹枝上，成熟的速度也不壹定完全壹樣。但保證咖啡果實完全成熟是制作高品質咖啡的基礎之壹，果農必須自己采摘。當然，為了節省時間，有些農業園會把所有的水果壹次摘完，然後再分類。
Q3:咖啡豆可以直接吃嗎？
不建議吃，不容易消化，但是阿拉比卡豆有壹種獨特的天然香氣，可能有人覺得很好吃！(大部分咖啡師應該都生吃過咖啡豆吧？哈哈哈)
Q4:種咖啡樹的時候，附近的樹會不會都被砍掉？
不，也許我們會專門種植高大的樹木。因為咖啡樹怕陽光直射，本來是種在香蕉樹等高大樹木旁邊的，有些農場會故意在咖啡樹旁邊種高大的樹木來遮擋陽光。
什麽是有機咖啡？
完全不使用農藥或化肥，自然培育的咖啡樹結出的果實被稱為有機咖啡。如今的咖啡行業非常重視生產歷史和可持續的商業模式，願意探索符合健康和自然的種植原則。
壹杯咖啡有多少卡路裏？
美式咖啡和其他黑咖啡:約4千卡熱量。
牛奶咖啡:4千卡+牛奶熱量> 50千卡
風味咖啡:4大卡+熱量的牛奶/糖漿>；100千卡
特制黑咖啡:4千卡+果汁熱量> 100千卡
每種咖啡的熱量都不壹樣，不能壹概而論。但是我們通常會推薦那些運動又需要保持體重的朋友喝不加果汁、糖漿和奶油或牛奶的咖啡。當然，同樣款式和容量的牛奶咖啡，熱量可能會比比熱少壹點，因為沒有熱量的冰塊代替了牛奶。
壹杯咖啡含有多少咖啡因？
100毫升咖啡含咖啡因40毫克-70毫克。我們通常認為咖啡因含量與以下因素有關:烘焙程度、咖啡豆種類、提取方法。