喝壹個月黑豆漿會有效果嗎?
黑豆和大豆是近親,同屬於大豆家族,但在品種上有差異,營養成分相似。因此,黑豆漿和黃豆漿含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營養成分,以及可溶性膳食纖維和異黃酮。不同的是,豆漿中含有少量的胡蘿蔔素,而黑豆漿中含有葉綠素和黑色素,這些都有利於健康。黑豆與黃豆相比,蛋白質、鉀、維生素的含量略高,清火、利水、抗氧化的作用更強,所以喝黑豆豆漿更好。因此,常吃黑豆可以軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,尤其對高血壓、心臟病、肝臟和動物疾病有療效。豆漿保健三步曲:清洗-滋補-食療。清潔:清除體內的糞便和毒素。滋補:合理全面補充營養,增強免疫力,預防疾病。食療:輔助食療可以滋補強身/防止肥胖/排毒養顏/防癌抑癌/降低膽固醇/降血脂降糖/清潔腸胃,防止便秘。對於女性來說,具有明顯的瘦身塑身效果,因為豆漿中含有牛奶中所缺少的植物雌激素——異黃酮,對人體內的雌激素具有雙向調節作用。更有獨特的膳食纖維排毒養顏,瘦身功能。黑豆漿香甜:來自大自然,味道鮮美,遠超普通豆漿。是劃時代的天然營養健康飲品。資料顯示,黑豆營養豐富,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、B2、煙酸、胡蘿蔔素、鈣、鐵、鉀等礦物質。黑豆的蛋白質含量特別豐富,高於肉、蛋、奶。被譽為“植物蛋白之王”。《本草綱目》和古代重要藥典都記載黑豆有養顏益壽的作用。所以中國從唐代開始,就經常在宮廷裏用天然黑豆作為配料,做成各種禦用珍品,供皇帝和公主們食用。據說中國古代四大美女之壹的楊貴妃,平時用黑豆保持青春美麗。黑豆漿的營養價值也很高。除了大豆的大部分營養成分外,還含有“鉻”,可以調節血糖代謝,所以還是適合糖尿病人食用的。而且黑豆是中醫裏比較溫熱的食物,特別適合肝腎陰虛所致的耳聾,黑豆豆漿也適合虛寒或經期貧血的女性。韓國首爾漢陽大學的壹項研究表明,黑豆可能是人類對抗肥胖的重要武器。研究人員通過老鼠實驗得出結論,吃黑豆的老鼠體重增加只有另壹只老鼠的壹半;同時,前者血液中的膽固醇水平下降了25%,所謂的壞膽固醇含量下降了60%之多。黑豆漿能減肥嗎?答案是肯定的,黑豆漿只是其中之壹,多吃富含黑豆的食物也有助於降低膽固醇水平,預防糖尿病。黑豆中含有的蛋白質有助於減緩肝臟的新陳代謝,減少各種脂肪酸和膽固醇的產生,達到降低體脂比例的目的。與大豆相比,其降膽固醇作用更明顯,黑豆也有壹定程度的預防心臟病和癌癥的作用。