1，瓜大燒餅
據說它創建於清朝，已有200多年的歷史。在東昌府區的大街小巷都能看到，早餐是必須的。拍手很大，壹般有肉餡和蛋餡，基本都是在爐子上煎烙的。強烈推薦用風攪雪，風攪雪是兩種餡料的混合。壹定要吃新鮮出爐的，香脆可口，聞著就想咬壹口。是來東昌府必吃的早餐推薦。
2.醬雞
這道菜的制作過程特別麻煩，這大概也是它味道非常出眾的原因。大多數外國人來這裏都會先嘗嘗這道菜。現在這道菜已經根據食客的口味改了很多花樣，而且越來越好。
3.高唐老豆腐
高唐老豆腐是鹹、甜豆腐之爭中鹹派的代表。老豆腐和豆腐腦的區別在於，豆腐腦加鹽水後會加醋、醬油、韭菜醬，而高唐的老豆腐除了豆腐腦外，只加了壹勺秘制的“老棉油”調味，壹碗正宗的老豆腐好吃不好吃，完全取決於這壹勺老棉油。
4.熏雞
壹直是當地人喜愛的食物，量也特別大。壹次壹個大的，可以全家壹起享用。這個小吃在外省有賣，證明很吸引人，味道特別濃。
東昌府簡介
東昌府是山東古代的壹個行政區，元代原名東昌道。民國後改為山東省雞西路、東路，地處歷史悠久、文化燦爛的聊城。明清時期，得益於京杭大運河的繁榮，經濟文化繁榮了400年，被譽為“江北大都會”，沿江九大商埠之壹。
東昌府的葫蘆加工歷史已有1000多年。各種葫蘆壹度成為京杭大運河兩岸農民生產的重要商品。東昌府區葫蘆種植總面積6000多畝，年產葫蘆6000萬只，占全國份額的60%以上。東昌葫蘆雕刻材料以“大葫蘆”、“分腰葫蘆”、“扁圓葫蘆”為主。經過特殊工藝，雕刻圖案顏色永不褪色。圖案的內容非常豐富，取材廣泛，有花鳥、蟲魚、動物、人物、山水。
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