屬鱸形目,攀鱸亞目,鱧科,鱧屬。
俗稱:廣東稱:七星魚、山花魚、山斑魚、點秤魚、秤星魚、星光魚;廣西稱:星魚、張公魚;臺灣稱:右代。
英文名:Snakehead,Chinafish 。
月鱧的庭院養殖技術:
1 造好魚池
選擇院內或房前屋後的閑地建造,土地或水泥池均可。池形因地而宜,方形、長方形都可。池面積不宜太大,壹般為50-60m2;池水深80-100cm,池壁高於水面50cm、或在水面以上用紗窗沿池圍欄,其高度為50-100cm,以防月鱧躍出逃走。若建造的是水泥池,四壁要光滑,以防魚體擦傷;池底還要有20-30cm的泥深。池設進、出水口,裝好攔魚設施。
2 合理投放
放養密度的根據主要是水質和餌料。水活餌豐則多放,否則少放。但壹般按每m2 投放3-5cm規格的魚種30-40尾。並要求放養規格整齊壹致,活潑健壯。這樣,其個體生長才會均勻,有利提高生長速度和成活率。若飼養得當,壹般在春季投放的當年苗種,養殖到當年底,可長到100g 以上。
3 科學投餌
體長在10cm以下的魚種,可用螺蚌肉絞成肉糊投餵,若有條件,最好投餵壹些活水蚤或水蚯蚓。體長在10cm以上,其攝食能力增強,可改投幹雜魚。投餌應按“四定”原則。即定時:日投兩次,上、下午各1次;定量:日投餌量占魚體的8%-10%;定質:餌料必須新鮮可口,而不能投餵質變發黴或質硬不易消化的飼料,同時,餌料的顆粒大小也要適宜,以利魚類攝食;定位:固定投餌點,並設置好餌料臺,這有利於提高餌料利用率和便於觀察並掌握魚類攝食情況,實施科學投餌。
4 精心管理
月鱧有大魚吃小魚的特點,因此,除了前面提到的放養規格要整齊壹致外,飼養到壹段時間後,便要及時分養,並按不同規格分池養殖。管理上要突出抓好兩點:壹是要經常保持水質清新;二是要保持適宜深度。同時,用水面的1/3培植水葫蘆、水浮蓮。這樣既利月鱧的棲息避暑,又利凈化水質。平時,還要堅持巡塘,做好防旱、防汛、防盜、防逃、防病和防敵害等工作。在防病上,因為月鱧抗痛力較強,所以只要嚴格按要求操作,並定期用藥做好水體消毒和滅蟲,壹般少有病害發生。