很多人應該都吃過煎包，但是在上海，煎包是很受歡迎的小吃，上海人喜歡叫它煎包。
肉餡的煎包是肉饅頭，素餡的煎包是素饅頭，無餡的煎包是光饅頭。煎包的制作也很有講究。應該是炸到底部金黃，但是上面還是很軟，裏面多汁，肉質飽滿，上面還會撒壹些芝麻和蔥花，帶來淡淡的香味。
如果妳去上海旅遊，千萬不要錯過剛出鍋的上海煎包。
2.武漢熱幹面
武漢的熱幹面是壹種有特色的早熟小吃。武漢很多人早上吃壹碗熱幹面。
武漢的熱幹面面條細長而結實，色澤黃軟，配以香油、芝麻醬、酸豆、蘿蔔丁、醬油、醋、紅油等配料，味道鮮美。
3.肉夾饃
肉夾饃是陜西的傳統特色食品。陜西不同地區的肉夾饃做法略有不同，肉末可能有些不同，但都很好吃。
將最好的面粉揉成餅，然後用火烤至兩面酥脆。在蛋糕上切壹個洞，填滿很多肉末，加入壹些腌料。鹹度適中，薄脆，內軟，非常好吃。陜西著名的肉夾饃，有以臘肉為內陷的白吉饃；寶雞肉末加醋蒸成肉末；外觀非常酥脆的潼關肉夾饃等。
妳可以根據自己喜歡的口味來品嘗肉夾饃，也可以把這些有名的中國包子都吃了，不管哪種肉夾饃都讓人想吃。
4.新疆烤包子
說到新疆，很多人會想到南或者羊肉串，但是新疆的烤包子也是非常好吃的食物。
選擇肥嫩均勻的羊腿做餡，用最好的面粉和面，然後包好餡放在新疆特制的坑裏烤，十幾分鐘就熟了。面是黃亮的，入口很脆，餡料半肥半瘦，不會太柴。壹口咬下去，肉汁滿嘴，回味無窮。
5.雲南過橋米線
雲南過橋米線也是非常有名的小吃。在濃郁的雞湯裏加入米粉，再加入想吃的配菜。煮熟後表面有壹層薄薄的雞油。米線軟糯，雞湯很好喝。很多人第壹次吃米線都會被濃濃的湯香味吸引。第壹口就像喝湯，但是米線上的湯很燙，馬上喝很容易燙到他們的嘴，所以要記得不要急著吃。
6.柳州螺螄粉
不管妳有沒有去過廣西，妳都應該聽說過柳州螺螄粉，它的特點是酸、辣、鮮、爽。爽口的米線混合了酸筍、腐竹、蘿蔔幹、花生、蔬菜等食材，配以濃郁適中的湯汁，吃之前就能聞到香味。可能有人會覺得螺螄粉很臭，因為螺螄粉裏的酸筍味道很重。如果實在受不了那種味道，就不用放酸筍了。