月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月餅、團圓餅等。，是古代中秋節祭拜月神的供品。自從流傳下來，備忘錄就形成了中秋節吃月餅的習俗。
2.月餅在中國有著悠久的歷史。據史料記載，早在殷周時期，江浙壹帶就有壹種“太史餅”，以紀念太史文忠，這是中國月餅的“始祖”。漢代張騫下西洋時，引進了芝麻和核桃仁，為月餅的制作增加了輔料。這時出現了壹種圓餅，裏面填滿了核桃仁，被稱為“胡餅”。
到了唐朝，民間已經有專門制作月餅的餅人了。它也成為北京長安街上的壹種知名糕點，但還沒有成為中秋節吃月餅的習俗。據說，中秋節那天晚上，楊貴妃看明月，看到胡餅的形狀和月亮很像，就隨手拿出了月餅。從此，月餅的名字開始在民間流傳。
北宋時，中秋節皇室都喜歡吃壹種叫做宮餅的餅，民間俗稱“小餅”、“月餅”。
在明朝，壹個聰明的面包師雕刻了壹些帶有嫦娥奔月神話故事圖案的器皿，用於在月餅上印刷各種圖案。當時中秋節吃月餅已經逐漸在民間流傳，帶有童話色彩的月餅的出現受到了民眾的歡迎。元朝末年，元朝腐敗無能，政府殘暴。中原廣大人民不堪忍受元朝統治階級的殘酷統治，紛紛起義反抗元朝。朱元璋聯合各種抵抗力量準備起義，但是朝廷官兵搜查得非常嚴密，傳遞消息非常困難。軍師劉伯溫想出壹個計策，命令部下把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏在月餅裏，然後派人分別送給各地起義部隊，通知他們在八月十五夜響應起義。因此，元朝被壹舉推翻。為了紀念這壹成就，中秋節吃月餅的習俗流傳了下來。
月餅是圓的，象征著團圓，反映了人們對家庭團聚的美好願望，與大家分享，所以逐漸形成了家庭團聚的含義。壹邊吃月餅壹邊賞月。這壹天的月亮是壹年中最圓的。