把活蟹綁起來,減少其物理消耗,然後放入冰箱冷凍室,蓋上濕毛巾保存。每天吃的時候,先選擇活力不足的,活力充足的活蟹可以繼續保存。
2.把活螃蟹放在塑料桶裏
準備壹個高30-50厘米的塑料桶,塑料桶內壁光滑不易脫手。把活蟹放進去,然後加水到活蟹壹半的高度。妳不能把所有的活螃蟹都埋了。活蟹在溫度不高的情況下可以保存5天以上。
3.讓螃蟹在浴缸裏存活
把活蟹放在浴缸裏,讓浴缸作為活蟹的臨時養殖池,註入剛好過蟹的水,讓蟹八腳站立,在水面上呼吸。根據存放時間和數量,放入少量小魚小蝦,用這種方法可使活蟹存放7天以上或更長時間,質量好的蟹成活率可達95%以上。
壹次吃不完螃蟹怎麽辦?老漁夫有妙招。保持三天沒問題!轉眼間,已經是初秋,農歷七月了。該吃螃蟹了!現在禁漁期剛剛過去,剛捕撈上來的海鮮生意非常火爆,現在市場上各種螃蟹層出不窮。所謂什麽季節吃什麽菜,這個季節就應該吃螃蟹,海鮮中的螃蟹也算是口感極佳了。
捕撈剛剛恢復,很多人都想早點嘗試,會壹次性買很多螃蟹。因為進入壹段時間後,海鮮的捕撈量明顯增加了很多,所以現在螃蟹的價格還是挺便宜的。但是海裏的螃蟹之類的東西都是涼的,吃多了容易反胃。所以妳買回來之後,很多人會發現妳壹次吃不完,但是妳把它們都煮了放冰箱裏,就不新鮮了。那麽如何保存這多出來的螃蟹呢?
今天老漁翁就來給大家分享壹個小妙招,不要擔心買多了螃蟹!其實漁民剛釣上來的螃蟹是不能馬上賣的,有時候要保存好幾天,所以對於如何保存這些海鮮,他們都有非常巧妙的方法!
如果妳想直接把它放進冰箱,妳會發現它不到壹天就會死掉。妳不應該把它直接放入水中,並拆除捆綁它的繩子。妳以為這是給它松綁,讓它動。其實這樣會增加它的體力消耗,加速它的死亡!
我們需要把買來的螃蟹放在壹個幹凈的盆裏,但是不要疊起來,按順序擺放就好。然後用濕毛巾蓋住螃蟹的表面。這條毛巾壹定要撒點鹽,然後放冰箱的保鮮層。每兩個小時在上面撒點鹽水就行了。養他們三天沒問題。當妳把它們拿出來的時候,螃蟹仍然是新鮮的。切記千萬不要解開螃蟹!