備用食材:檸檬2個，糖適量，涼開水適量，蜂蜜少許；
制作過程:第壹步，用鹽搓兩個檸檬，然後用清水沖洗幹凈，擦幹檸檬表面的水，放入冰箱冷凍差不多2個小時；
第二步，取出冷凍的檸檬，切成厚度適中的薄片，準備壹個密封的容器，提前清洗幹凈，保證無水無油的狀態，然後在容器底部放壹層白糖；
第三步，白糖可以鋪厚壹點，然後放檸檬片，再鋪白糖和檸檬片。按照這個方法，白糖可以放在最後壹層，然後倒入壹勺蜂蜜；
第四步，將涼開水倒入其中，直至檸檬片完全被蓋住，密封容器口，放入冰箱開始冷藏，過壹夜後從冰箱中取出；
第五步，然後取出兩片檸檬放入杯中。同時舀壹勺腌檸檬水，倒入30度左右的溫水，根據個人口味加點蜂蜜即可飲用。
邊肖總結:檸檬本身的價值就很豐富，對美容、排毒、清腸等都很有幫助夏天人體比較缺水，開水可以做成檸檬水，酸甜爽口。相信妳的孩子也會很喜歡喝的。這樣既能讓孩子補充水分，又能充分吸收其價值。炎熱的夏天，壹杯加冰的檸檬水有助於消暑，效果非常好。特別是對於平時喜歡喝檸檬水的朋友，建議可以學習壹下這種做法，想什麽時候做檸檬水就什麽時候做。在外面賣5塊錢的檸檬水，足夠全家人在家裏喝。
烹飪技巧:
1，檸檬水，蜂蜜還是糖？其實正確的方法應該是先加糖，因為糖可以起到保鮮的作用，這是蜂蜜無法替代的，而且用糖做的檸檬可以保存更久，也更容易保存；
2、糖的量少不了，壹方面可以保鮮，壹方面可以中和檸檬的酸味。最後加壹勺蜂蜜是為了更香更好吃。腌檸檬片和水可以在壹定程度上防止氧化，使檸檬更入味，更易保存；
3.檸檬直接用開水沖是不對的，因為它含有大量的維生素。溫度過高容易被破壞，所以選擇30度左右的溫水是正確的選擇。